第157章 男人魅力爆棚(1 / 2)
一看那空荡荡的小板凳,脸色不由一黯。
赵小河昨天摘完辣椒没洗手,还敢上厕所。
结果那地方被辣得不行,肿了一整天。
三轮车蹬不了,连走路都疼。
没办法,只能请了工伤假休养。
但小河这一歇,东方新心里却不是滋味。
就像《亮剑》里魏和尚被土匪打死的感觉。
那时,老李也是整理铺盖时喊了和尚,才发现和尚不在了。
那幕的酸楚不知让多少人流泪。
还好,小河没大事,最多算个小挫折。
东方新微微叹了口气,只能自己夹了一口尝。
味道鲜美,肉末紧致弹牙。
尤其是吸饱汤汁的粉丝,一咬满口醇香。
嗯,不错。
给个9.9分吧,剩0.1怕自己骄傲。
东方新又从冰箱冷冻室取出大袋鸡腿和翅中。
切丁后放入碗中,加料酒和细盐去腥腌制。
随后热油锅,稍炸定型,再加花椒和干辣椒快炒。
滑炒就是借高温油让食材迅速成熟的技巧。
讲求外酥里嫩。
不久,一股麻辣油香弥漫开来。
吱吱冒油的鸡丁色香味俱全,看着就让人食指大动。
这时,门外传来一阵脚步声。
赵小河缓缓走近,嘴角的口水都快滴到地上了。
“辣子鸡,东方哥,你在做辣子鸡吧?!”
“对,要做川菜,辣子鸡是逃不掉的。”
“我去,我最爱吃辣子鸡了,快快快,给我双筷子!”
东方新忍不住瞄了瞄他那里:“医生好像说过,消肿前你不能吃辣的。”
赵小河犹豫半天:“就一点点没事吧?你也懂,现在啥病都忌辣,医生跟辣椒有仇似的,我不信吃一点还能咋样?”
“万一真出事怎么办,你本就是被辣椒弄伤的。”
“那就算以毒攻毒呗,大不了多肿两天!”
东方新嘴角抽了抽:“你真是宁可
赵小河挪了过来,拾起筷子:“肿也有好处啊,这几天我都感觉自己男人魅力爆棚!”
“小河,肿总会消的,得认清现实。”
“这道理我懂,可惜我媳妇不在,不然非得让她瞧瞧不可!”
“啥玩意儿???”
赵小河话音一落,夹起一块辣子鸡往嘴里送。
鸡肉外皮吱吱作响,油而不腻,内里肉质鲜嫩多汁。
麻辣与鲜香交融,直冲脑门的香气让人欲罢不能。
“哎呀,这味道太上头了,东方大哥,你的手艺绝了!”
“少吃点吧,我都觉得你嗓子眼儿变细了。”
“嗓子变细和吃辣有啥关系?”
“和辣没关系,但和公鸭嗓有关系啊。”
“啥???”
东方新摇了摇头,拿起一根紫色茄子。
洗一洗,去头去尾,切成大约五厘米长的条。
撒盐腌个十分钟,挤干茄子析出的水分,下油锅炸得透透的。
随后,用香醋、生抽、鸡精、盐、糖和胡椒粉调成鱼香味汁。
下锅快速翻炒一分钟,改大火收汁。
原本干瘪的茄子条又饱满了起来。
鱼香味汁全都被茄子吸收了进去。
出锅那一刻,一股诱人的香气四溢。
东方新端起炒锅,将鱼香茄子装盘。
c区拍摄现场。
随着明导一声“咔嚓”!
《赌》剧组完成了第三场戏的第32个镜头。
剧情里,赌为筹集重病妻子的医药费,去借了高利贷。
钱没凑够,医院却传来了妻子去世的消息。
妻子只剩下一具冰冷的身躯。
就连这尸体,岳父岳母都不让他靠近。
心灰意冷的赌再次踏入赌场。
将本打算给妻子治病的钱输得一干二净。
明导望着屏幕,脸上浮现出满意的笑容。
不过他的眼神总是悄悄瞥向对面的时钟,关注着时间的流逝。