第246章 你知道的太多了（2 / 2）

\"啥啥啥？\"龟田挽起袖子，不知道从哪儿变出一把锅铲。

接着双手郑重其事地捧着，递给东方新，还鞠了个躬。

对小八嘎而言，这动作就是服了，认栽，还想跟着混的意思。

东方新低头一瞅，瞧见锅铲木把上刻了行日文。

旁边那些奇形怪状的字母他不认识，但有个\"御\"字倒是能看出来。

这锅铲估计挺好的，不过他用不上。

要是个菜刀他或许还能想想，毕竟之前那把被赵小河砍豁了，新买的又不好使。

至于收徒弟，那是门儿都没有。

之前在京都剧组做饭时，凤鸣楼那胖大厨也想跟他学手艺。

那可是正儿八经的同胞，他都没答应，更别说是个小八嘎了。

\"雅蠛蝶！\"

赵小河一听惊了，看向东方新：\"哟，东方大哥，你这词儿发音挺标准啊。\"

东方新骂了声滚蛋，又看向龟田：\"我滴，不收徒弟的干活，你回吧。\"

龟田虽然后面的中文听得半懂不懂，但\"雅蠛蝶\"是拒绝他知道。

他脸色一变，甩袖子就出了大门。

赵小河一看这情形，眼睛瞪圆了。

\"我去，这小樱花还挺有骨气的，来学做饭还这种态度，不行了，他把我惹毛了！\"

\"你要干啥？\"

\"去踢他一脚，顺手把门带上。\"

赵小河跟出去了，可没一会儿就跑了回来：\"完了完了，东方大哥，那小八嘎在门口跪下了。\"

东方新愣了愣：\"真的假的？\"

\"真的，我一追出去，就听见扑通一声，他跪地上了。\"

\"他除了锅铲还带别的东西没？菜刀有没有带？\"

赵小河一愣：\"你问这个干嘛？\"

东方新揉揉肚子：\"我怕他一时冲动自寻短见。\"

\"没别的，就看见那把锅铲。\"

\"那随他吧，你去洗洗手，过来帮我忙活。\"

东方新扔下这句话，转身进了厨房。

这会儿已经十点了，离中午开饭还差俩小时。

东方新从柜子里掏出一包干香菇，泡进水里。

又拿出一袋子鸡腿，剁成块，加盐、糖、胡椒粉、料酒、耗油、酱油，还有小葱段，搅和均匀开始腌制。

十分钟之后，往鸡肉里又加了两勺生粉，搅成了糊状。

这样做能让鸡肉里的汁水锁住，让整道菜口感更滑嫩。

然后把泡好的香菇切片，撒点香油，上笼一蒸。

这是粤菜里的一道家常菜，叫香菇蒸滑鸡。

吃起来肉嫩多汁，听说还养颜。

随着蒸汽翻腾，香气慢慢弥漫。

门口趴着的狗子被香味诱惑得直蹦跶，浑身的劲儿没处使。

它刚拆完赵小河的宿舍，但似乎还没折腾够。

要是给它套上犁，估计能把院子里那片荒废的菜地耕三趟。

东方新吸了口气，觉得这主意不错。

反正那菜地荒着也是荒着，狗子的精力又没地儿释放。

要是明年初还没走，真不如让它试试耕地。

\"卧槽卧槽，味道绝了东方大哥，这是啥菜？\"

\"香菇蒸滑鸡。\"

赵小河急不可耐地拿起筷子，夹一块入口。

文火蒸出的鸡肉果然鲜嫩多汁，味道浓郁。

一咬下去，香菇的香味和嫩滑的鸡肉瞬间征服了味蕾。

特别是那油汪汪的汤汁，咸香四溢，吃一口就上瘾。

这时，门口传来一连串的日语惊叹。

啥欧阿西，欧亚欧亚的。

听着还真有点像鬼子进村的架势。

\"他说啥呢？\"

\"好香啊，爽歪歪。\"

东方新一惊：\"你还会日语？\"

赵小河咽下鸡肉：\"不懂，但大概猜得到吧。\"

\"对了，虾洗了吗？\"

\"洗好了，我去拿！\"

赵小河嘴里含着块鸡肉，放下筷子跑到院子里。

拿回对虾后，他负责去头剥壳，东方新挑虾线。

两人一来一回，慢慢把盆里的虾全处理好了。

晶莹剔透的虾仁堆在一起，看上去特别诱人。

东方新换了洗菜篮，让水流从篮底的小洞滤掉。

接着把虾仁捞出来，放进大海碗，加盐、料酒、淀粉、酱油，拌匀腌制。

碗里打上鸡蛋，加点盐和十三香，再来两勺淀粉水，搅和均匀。

\"这是啥菜？\"

\"虾仁滑蛋，也叫虾仁炒蛋，又是粤菜里的一道家常菜。”

赵小河口水都要流出来了：\"滑是形容菜的口感吗，就像那道蒸滑鸡，又嫩又滑。\"

东方新眼前一亮：\"你这理解到位，滑字说的就是口感。”

\"哇塞，了不得了不得。\"

\"油壶给我。\"

\"哦哦，给你。\"

东方新起锅烧油，虾仁下锅，小火慢煎。

颜色微变就熄火，连虾带油晾凉。

然后把凉虾仁和油一起倒进蛋液。