第20章 解救(2 / 2)
“高队,现在大概情况就是这样,接下来做什么”
“你让对面那个乔装一下,暗中观察别被发现了,现在把局里的人叫来开会,我再去联系一下武装部的人。
这群小兔崽子,查了他们这么长时间,滑不溜手的,终于逮住他们的尾巴了”
——
江眠告诉完大队长就回去了,也没再走来时的路,从十字街走大路回的家。
这个事从现在起就不是她能掺和的了,不过等解决了她没准还能得到一份表彰呢,毕竟提供了这么关键的线索。
想起田婶说今天要炸丸子,江眠也馋了。
老话说二十八,把面发,二十九,蒸馒头。
现在白面难得,也舍不得蒸馒头吃。也就是应应景,拿玉米面再少掺一点白面做的小小的。尝尝味也就得了。
江眠倒是没有这烦恼,不过她之前已经蒸了不少馒头了,还做了花卷和糖三角。
她用的是商场里面的面粉,不像现在的馒头做出来白不白,黄不黄的。一看就是精品。
虽然看着白,但是口感和香味还真比不上现在的面做出来的。有一种粮食的香味。
做馒头、花卷都要和面,还要醒发。江眠也利用科技的力量,直接用电器来和面了。还多做了一些。
一部分醒发,做成馒头之类的,另一部分江眠直接用面条机压成了面条,宽的、细的都有,有的都成面片了。
虽然方便就是少了手工揉面擀面的艮揪劲。对于江眠来说也是少了不少事。
既然馒头已经有很多了,倒也不必再做。丸子在商场也是没怎么见到的,要不是今天田婶子说,她都忘了还有这个吃食了。她小时候也是吃过的。
丸子是肉的、素的都有。她只在路边小摊尝过肉的,油腻腻的,不好吃。她后来不喜欢吃肉,就更没尝过了。至于素的还是小时候吃的,都快忘了什么味道了。
想到就做,怕自己什么都不想做,时间长了,大脑不运行,人都要傻了。
丸子的做法简单,把胡萝卜和绿萝卜用插丝器插成丝,过水焯一下,拧干水分后再切碎一点,放入葱花,盐和十三香,江眠口重,又撒了点麻辣鲜进去,在打两个鸡蛋放一点油。
最后放面粉和玉米淀粉,顺着一个方向搅拌,用左手虎口处挤出一个小团,再用勺子放到已经冒着小气泡的油锅里。炸上一会,丸子在锅里变得金黄,隐约透出红绿相间的萝卜。看着就充满了诱惑,让人想吃上一口。
炸好后,捞出放在盆里。来不及等它的温度降下来,忍着烫意,江眠拿了一个咬一口,外酥里嫩,香气浓郁。真是好吃到跳脚。
说起来,萝卜有助消化,也是个有益蔬菜,但是若是吃的过分或者消化吸收能力太强,就不大美妙了。
不拘小节的人和年龄大的中老年人还好说,年轻人面皮薄,可受不了当众‘出虚恭’。
忙忙碌碌一上午,本来起的就挺早,这会又觉得困了,想睡午觉。
出门向北望去,人贩子的藏身之地还是没什么动静。