第125章 让你弄蛋炒饭，菩提玉斋什么鬼？（2 / 2）

毕竟，论及蛋炒饭，他也有独门菜品。

那就是记载于爷爷食谱中的史派失传：菩提玉斋。

这，足以让他胜得光明正大。

菩提玉斋四个字代表了一个故事，记于明初南华僧的手扎。

相传在明初，朝廷有一高官礼佛，南华僧人为其提供斋饭，其中一道就是菩提玉斋。

高官吃过这菩提玉斋后，如感九天之仙飨，以至于回京后还对它的味道念念不忘。

高官用文字复原了菩提玉斋的美味，试图让府中的大厨复制出来。

但可惜的是，大厨无论如何尝试都无法做到。

后来一天，府中大厨生病，急令其府外酒楼帮厨的弟子进府代为做厨。

但这弟子只会个切墩，也没什么拿手菜品……

硬着头皮也不行！

这要是做砸了，搞不好会掉脑袋！

急切中，这弟子回忆起家中母亲做的蛋炒饭，那味道让他至今难忘。

于是，鼓足胆子就给上了个蛋炒饭。

而高官一试之下，就是这个味。

从此以后，弟子有了荣华富贵，而这碗蛋炒饭也有了一个尊贵的名字：菩提玉斋。

菩提玉斋？

待到宁毅说出自己的蛋炒饭名字，又是满场俱惊。

以往的蛋炒饭，要么以地理命名，要么以食材命名，谁会搞这么玄的？

“菩提玉斋！”

兰路默念着这个名字。

师父啊！

您终究还是偏爱小师弟一点，竟将这道失传的名菜只传给他一人。

他还记得当年，每每有弟子过生日时，师父就会做上一碗菩提玉斋当做生日礼物。

那味道，他吃过一次就此生难忘。

也是因为这道名菜，师兄弟们之间一直有道看不见的心墙，以至于在师父死后，史派一门迅速分崩离析。

寥寥50年过去，想不到还有昨日重现的一天。

“宁总这取名的功夫真是让人叹服！不过蛋炒饭就是蛋炒饭，最终还是得食客的评价说了算。”见人们都被菩提玉斋这个名字镇住了，王申忍不住阴阳怪气了一句。

宁毅面带微笑，轻描淡写地回应了他：“当然，只要是食物，就不能超脱它的使命。”

“那我们可以开始了吧！”

王申对自己拿手的三虾扬州炒饭很自信，刀功输得有些惨，但他还可以凭借这份炒饭拿回属于他的一切。

宁毅看向兰路，得到了对方的点头。

“请！”

在两人走向食材区后，兰路的眼睛死死盯着宁毅。

他想从宁毅的食材选择上分辨他是否真的继承了这道名菜。

“茄子、黄瓜、洋葱、胡萝卜、春笋、青椒……宁总的这碗菩提玉斋需要用到这么多食材吗？”

“还有啊！八角、辣椒、豆蔻、丁香、茴香、花椒、胡椒……我的天，这是要搞卤菜？”

“憋说话，好好看！”

“先前的食材和辅料我还能勉强接受，可现在宁总拿的这是啥……蒸笼？要蒸笼干什么？蒸包子？”

“宁总到底会不会做蛋炒饭啊？”