第224章 豆汁儿，和馊水有区别吗？（2 / 2）

豆汁儿是以绿豆为原料，经过碾磨后提取淀粉，剩余的残渣进行发酵而成。

发酵过程中，乳酸菌的作用使得豆汁儿带有强烈的酸味和馊味。

它的酸味主要来源于乳酸菌发酵产生的乳酸，而馊味则是因为乳酸菌分泌的乳酸蛋白酶降解豆汁中的蛋白质，产生了一些具有臭味的物质。

对很多人而言，是接受不了这种酸馊和臭味的，会觉得它的味道像泔水。

但一旦接受……它会带来一种特殊的香味和口感。

就比如现在的宁瑶！

在宁毅和苏果的四眼震惊中，又连着来了几口。

“舅舅，你快喝呀，真的好好喝！”

这番鼓动后，有其他桌的家长也以此为例劝说自己的子女先尝味道！

结果……

“呕！！！”

“好臭！跟粑粑一样！”

“妈妈，那个妹妹骗人！”

宁瑶这个社交悍匪听到这话后，竟然端起碗走到那桌。

“真的好喝啊！你看我！”

灰白色的豆汁糊在她嘴上，更显其真诚。

一些姑娘见着如此的萌娃，忍不住要合照，顺便一起喝……

结果可想而知。

“老实说，你是不是故意的？”宁毅盯着苏果问了一句。

苏果的眼神有些躲闪：“哎呀！都来京城了，怎么能不尝尝豆汁儿呢！”

果然如此！

最后，宁毅和苏果还是放弃了豆汁儿，转头点了两碗咸豆腐脑，被小家伙批评浪费粮食。

吃完了早饭，按照苏果的攻略，下一站是逛紫禁城。

紫禁城有四座城门，南面为午门，北面为神武门，东面为东华门，西面为西华门。

三人从东华门进入，里面已是摩肩接踵。

“果果姐姐，电视里面很多人向皇帝下跪的地方在哪里啊？”

苏果本就是做研学的，对这些知识点自然是了然于胸。

“那个地方叫太和殿，又可以叫金銮殿、金銮宝殿。走，我现在带你去看！”

在这种时候，宁毅充当的是一个拍照的角色，全程跟着就好。

走过长长的石面，三人到了太和殿。

此刻正有工作人员给游客科普。

太和殿俗称金銮殿，是汉族宫殿建筑之集大成者，是我国现存最大的木结构大殿，尊为东方三大殿之一。

于明永乐十八年建成，当时称奉天殿。

到了嘉靖四十一年改称皇极殿，清顺治二年才改为现在的太和殿。

因皇帝登基、册立皇后等重大仪式都在此进行。它是皇权的象征，因而在各种形式上都刻意追求，以示与众之不同。

听完了科普，苏果和小家伙又去殿外的走廊上租古装，回头再来拍照。

这一番折腾下来用了快两个小时。

后来苏果还说让宁毅去整一套皇帝的衣服来拍，宁毅说什么也不同意，又被两人鄙视了一番。

游玩了太和殿，中午在坤宁东院消费了一顿昂贵的午餐。

下午还有一站御花园！

回复体力后，三人再度出发。

但在途经坤宁宫时，因为艳阳高照，宁瑶问能不能坐车过去。

“瑶瑶，车是不能进来的哦！所以我们只能走过去！”

“你们等下，我去买把伞过来！”

“可是那里就有车啊！”

顺着宁瑶手指的方向，宁毅果真在广场上看到了一辆黑色大G。