第13章 贫穷大学生爱吃的手抓饼（1 / 2）

确定好目标，胡娟跑到超市里开始研究什么商品能拿出来做生意。

一圈逛下来，胡娟心里有了谱。

再次感谢老天让她带超市穿越。

手里没啥钱，又急需大量且多样的产品能让她支起一个能赚钱的小摊。

除了超市她想不到还有什么能满足她的要求了！

她不擅长做饭又没有什么其他手艺，荒年间，想要摆摊卖吃食，自然选半成品或者直接买成品最保险！

超市里食物种类繁多，且价格也不贵，简单操作就可以做出不少街头美味的小吃。

再赚不到钱，她大学四年管理学就白学了！

选什么呢？

胡娟扫过冷冻柜里清一色的预制好的半成品。

手抓饼！

她这个贫穷大学生的挚爱！

胡娟欣喜万分买了一袋手抓饼，七文一袋十张胚，在古代还是珍贵又带油水的白面饼，要是摆摊，卖两文钱一张不过分吧！

除此之外还有已经做好的熟食可以卖。

比如各种馅料的包子煎饺，卤味区里各种各样的卤肉，还有其他香肠，炸肉丸，小酥肉等等。

更惊喜的是，居然有凉粉粉皮面皮的预制包！

旱年酷暑难耐。

过两天立夏卖酸辣凉爽的凉粉，定会客似云来，爆赚！

既然预计两个月后要带大丫离开汾安县，那么两个月内她就得攒够在路上买物资的所有费用！

胡娟将手抓饼的塑料包装拆掉，拿干粽叶包好，思索哪天去镇上买些油纸竹罐回来方便日后换包装。

就听到大丫在叫她。

立马从超市里出来。

“娘，你一大清早干嘛去了？”大丫疑惑的看着她掀开帘子，从堂屋探进头，好奇的问。

“没干啥，去揉了几个饼胚，等你们起来现烙做晨饭。”

“咱家还吃晨饭！”大丫震惊，忙不迭摆手：“娘，晨饭是给下地的男人们吃的，咱家又没人下地干活，还是别吃了，留着等晌饭吧！”

听到外面的动静，福妞和二丫连忙从炕上蹦下来直冲堂屋，就看到了胡娟说的饼胚。

白白净净还泛着油光的饼胚，竟然有十张，用嫩绿的粽叶垫着，齐整的摆列在木桌上。

从生下来就没吃过白面，连猪油都抠搜着用的二丫。

见过最好的饭就是昨天那顿蛋汤高粱面饼。

可今早，她居然就能吃到那地主家都不一定吃过的，谷壳去的这么干净的白面饼！

二丫都不敢想用纯麦子做的饼味道该有多好！

就见那白嫩的饼胚被她娘随意拿起来放锅里，没几分钟就煎得两面金黄。

“来尝尝味。”胡娟把饼子撕开分给三个女儿，刚出锅的饼，热腾腾的还烫手，即便如此，几人也抵挡不住饼的香味，胡乱吹吹就迫不及待塞进嘴里。

饼子入嘴一瞬间是油的香气，和猪油味道很像，但又有点不太一样，更加醇香厚重，仔细嚼嚼麦子的甜香味就渗透出来，外酥里嫩的口感更让饼子好吃了一个度。

她们从来没吃过这么好吃的东西，咽下嘴里的饼，大丫姐妹仨都呆住了！