第513章 柠檬皮(2 / 2)
沈梦点点头,跟着温暖暖走进厨房。她仔细观察了温暖暖制作刺猬巧克力的过程,然后沉思片刻
说道:“暖暖,你的制作工艺确实很精细,但正因为如此,才显得太过繁琐。我们可以尝试简化一些步骤,同时保持巧克力的品质。”
温暖暖眼前一亮:“沈老师,您有什么好主意吗?”
然而,她也清楚,制作这款巧克力的过程确实太过复杂,耗时耗力,如果不能找到一种更高效的方法,恐怕难以满足日益增长-的顾客需求。
沈梦笑了笑:“我猜到了。这样吧,我正好有空,下午去你店里看看,顺便帮你想想办法。”
温暖暖喜出望外:“真的吗?太好了!沈老师,您能来真是太好了!”
下午,沈梦如约而至。她走进店里,环顾四周,看到橱窗里摆放的刺猬巧克力,不禁赞叹道:“暖暖,你的创意真是越来越好了。”
温暖暖有些不好意思地笑了笑:“沈老师,您过奖了。不过,我真的需要您的帮助。”
她说道:“暖暖,你的制作工艺确实很精细,但正因为如此,才显得太过繁琐。我们可以尝试简化一些步骤,同时保持巧克力的品质。”
温暖暖眼前一亮:“沈老师,您有什么好主意吗?”
温暖暖若有所思地点点头:“听起来不错,不过,我担心这样会影响巧克力的口感。”
沈梦摇摇头:“不会的。我们可以先用喷枪勾勒出大致的轮廓,然后再用手工进行微调。这样既能提高效率,又能保持手工的细腻感。”
温暖暖听了,觉得这个主意不错,便决定试一试。