第265章 淮扬菜（1 / 2）

两人起来洗漱完毕，到了新的酒店放完行李以后，就直接打车去了俞悦说的那家，据说很好吃的淮扬菜。

这家意外的人不是很多，她们两个点了一个蟹粉狮子头、一个盐水鹅、一个松鼠鲈鱼、一个桂花糖藕，还有一份扬州炒饭。

俞悦：“虽然知道扬州炒饭好像跟扬州人没有什么关系，但是来都来了，就还是想点一点，觉得很应景。

徐桢：“不得不说，俺也一样。”

两人相视一笑，然后愉悦开始百无聊赖地问观众们他们的午饭是什么。

一时间，弹幕飘什么的都有，比较简单的，有烤冷面、煎饼果子、章鱼小丸子这些小吃。

比较丰盛的就直接在评论区发了一堆大餐的图片，差点看得俞悦抛弃淮扬菜，求着他们发自己一口。

还好这家店上菜上的很快，这才让俞悦及时打消了自己心中这上不得台面的念头，专心享用眼前的美食。

她们跟店家多要了一个盘子，俞悦把那一份扬州炒饭一分为二，分了徐老师一半，然后自己开吃。

俞悦罪恶的第一筷子伸向了那盘看起来珠圆玉润的蟹粉狮子头，狮子头被她无情用筷子分成两半，然后俞悦夹了一块。

俞悦：“之前看日食记这个up做的时候我就一直很想吃，当时馋的要死，现在终于吃上了，我先开动啦。”

狮子头甫一入口，愉悦就知道自己这道菜点对了，果然小破站的up主们不会无缘无故的做一道菜。

俞悦：“家人们谁懂啊，它真的太好吃了，第一口咬下去，其实先吃到的是外面裹着蟹粉的那一层外壳。

这个外壳里面有猪肉的油脂香，配着鱼肉的滑嫩，还能咬到马蹄，马蹄在嘴巴里的存在感很强。

真的，马蹄绝对是点睛之笔，因为这道菜本身就这么吃的话可能会有点腻，但是加了马蹄立马整道菜都不一样了。

里面的蟹粉就不用说了，我感觉应该没有人能够拒绝螃蟹吧，光是蟹粉我都能拌着吃完这份扬州炒饭。”

草莓奶糖：你有没有考虑过螃蟹的感受啊？未成年蟹蟹要是看到了你这么残忍，它会怎么想呢？

蓝莓芝士多：就是就是，要是让螃蟹家长看到了，它又会怎么想呢？悦悦你真是太残忍了，噫～

俞悦：“.....有没有一种可能它的家长现在已经在我的碗里了呢？”

明月松间照：一家人就要整整齐齐，你真的我哭死。

俞悦：“所以你们能不能不要再歪曲重点，重点是这个蟹粉狮子头真的很好吃，不愧是我们点的最贵的一道菜。它值得。”

苏轼一听到它值得三个字就坐不住了，他知道自己的新玩具又要来了，最近在朝堂上处处碰壁，他决定奖励自己一顿好吃的。

始皇大大最近伙食也改善了不少，昨天还吃到了愉悦在绍兴吃的河虾，别说，什么调料都不放，简单用油炸过再放点盐，确实就很好吃了。

向来不重口腹之欲的始皇陛下这次也觉得后世这个铁锅的发明真是太伟大了，他们也太会过日子了。

人在金陵，朱八八心情颇好地捋捋胡须，不就是个蟹粉狮子头吗，他今晚就能在餐桌上见了。

八八自己内心暗爽还不算，还要去皇帝群里犯贱。

［群聊］明—太祖—朱元璋：哎呀，咱跟

意料之中的，八八收获了一串问号，这其中又以老刘家最多。

［群聊］西汉—太祖—刘邦：？

［群聊］西汉—文帝—刘恒：？

［群聊］西汉—景帝—刘启：？

［群聊］西汉—武帝—刘彻：？

看着这一串的问号，八八心情就更好了，他甚至让人把还活蹦乱跳的螃蟹端过来，给西汉众人发了一张螃蟹的美照。

西汉皇帝们：......

朱八八嘴角快跳到天上去了，比AK还难压，就差哼首小曲了，他突然觉得偶尔奢侈一把还是很有必要的。

皇帝们的小剧场俞悦无从得知，尝了一口蟹粉狮子头后，她又夹了一块糯米藕，这是除了玉米酪之外，她最喜欢的江浙甜品。

入口后是意料之中的软糯的口感，糯米和着已经被炖的非常面的藕片都散发着清香，一口下去口齿生津。

俞悦先是空口吃了一片，然后又蘸着桂花酱吃了一片。蘸着桂花酱的糯米藕很明显的带着桂花酱的那种清香和蜂蜜的甜香。

俞悦觉得这简直就是华夏甜品的集大成者，无论是什么清香、甜香、甘香它都有。而且依旧是华夏人最爱的没有那么甜的甜品，俞悦一连吃了三片才停下来。

俞悦专攻甜品的同时，徐桢老师也不甘落后，她夹起一筷子盐水鹅尝了一口，同样也是竖起大拇指，疯狂好评。

徐桢：“我现在觉得除了鸭子以外，也没有一只鹅能够逃出秦淮河，不对，能够逃出长江流域。这个盐水鹅也很赞。

盐水鹅嘛，顾名思义，它是已经调过位了的，鹅肉的话是非常嫩滑的那种，没有一点柴味和腥味。

鹅皮也很好吃，完全不会觉得油腻，一口下去甚至还觉得有点清爽，真的还挺神奇的，好吃爱吃。”

俞悦：“接下来就是这份松鼠鲈鱼了，怎么说呢，我希望它不要太甜，毕竟我本人还是很喜欢吃鲈鱼的。”

俞悦给自己做了一堆心理建设，然后才颤颤巍巍地挑起一片鲈鱼送到嘴里，吃到鱼后，俞悦眼睛很明显的亮了一下。

俞悦：“这个鲈鱼它竟然意外的很合我的口味，本来我是想着点一份来应景算了的，因为我们都不是很爱吃甜口的菜。

但是我觉得咱们那句‘不是很甜’，可以用于任何一种甜口的食物上，不管是水果还是甜品，或者是现在的这道菜都一样。

同样的，这个松鼠鲈鱼不是很甜，而且它那个番茄酱里面番茄的味道非常的浓郁，鱼肉也是炸得外焦里嫩的。

但是我感觉它最神仙的吃法应该是一粒一粒地用筷子揪下来，然后拌在炒饭里，和这个炒饭一起吃肯定很绝。”

徐桢：“说起来扬州炒饭也是今天的重头戏了吧。”

俞悦：“没错，这道炒饭我也是期待了很久，而且这么一看，用勺子舀起来的话确实是粒粒分明，一点都没有粘的。”

俞悦说着就用勺子咬了一勺炒饭，放到盘子的高处。又再慢慢地倒回盘子里，确实是没有黏连，是粒粒分明的状态。

刚准备复刻俞悦之前吃的这几道菜的苏轼一愣，还有高手？这个扬州炒饭看着也很不错的样子啊。