第271章 重返贵阳（1 / 2）

1

鲁思霞既意外，又惊喜：“那太好了！我正愁找不到华夏大学的呢。{}>．))1］〉}．>这下有师弟做向导，就方便多了。今晚我们休息晚，明天早过去。”

中年夫妻相互对望了眼，面露难色。

“不用！”计增辉看出了父母的心思，于是说道，“现在贵阳城内饭店管控得很严格，住店也不容易。其实华夏大学就紧挨着城外，走过去不过个小时的路程。我们边走便说说话，会儿就过去了。”

鲁思霞马上就明白了计增辉的用心，于是顺水推舟：“这样也好！我们先吃点东西，然后边走边聊！”

贵阳自古以来就是汉饮食文化的重镇，抗战爆以来，贵阳作为大后方，汇集了全国各地逃难来的人口，也带来了全国各地的饮食文化，各种风味小吃就达1多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，着实令人垂涎。

车站门口本来就有很多的小吃摊。宵禁取消后，摊主们纷纷出来做生意。

鲁思霞径直来到幌子上写着“王家巷肠旺面”摊位前：“老板，来五碗‘肠旺面‘，要大碗！”

“好咧！客官请坐，马上就来！”开张就有大生意，摊主显然很高兴。

“肠旺面”是贵州极负盛名的种风味小吃。在贵州众多的小吃中，“肠旺面”以色香味“三绝”而著称，既有山西刀削面的刀法，又有兰州拉面的劲道；既有四川“担担面”的滋润，又有武汉热干面的醇香。猪大肠猪血旺，加上面条，具有血嫩面脆辣香汤鲜的风味和口感，以及红而不辣油而不腻脆而不生的特点。“肠旺”又是是“常旺”的谐音，寓意吉祥，在烽火岁月，更是平民百姓祈望幸福讨口彩的选食物。遍布贵阳市区大街小巷。

很快五大碗热气腾腾的面条分别端上了桌子。其汤色鲜红面条蛋黄肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，碗捧出，使人顿感赏心悦目。

小姑娘顿时双眼光，迫不及待。待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口食不粘牙；肉哨香脆肠旺鲜嫩；辣而不猛油而不腻；汤鲜味美回味悠长。

“师兄在贵阳生活过？”鲁思霞正埋头大快朵颐，计增辉突然问道。

鲁思霞放下筷子，充满几分警觉地问：“师弟为什么这么问？”

计增辉指了指眼前的面条：““肠旺面”是贵阳特有小吃，般外乡人并不知晓。‘王家巷肠旺面’更是贵阳‘肠旺面’最老牌子，口味地道，不是本地人更不会知道。而且红油辣味十足，不是本地人也未必适合这个口味，看师兄刚才吃肠旺面那副心满意足的样子，更像是品尝内心深处的份记忆呢！”计增辉笑道。

听计增辉这么说，鲁思霞突然想起来，自己对“王家巷肠旺面”情有独钟，是因为和刘玉梅起在“贵阳外语进修学院”当老师时，偶尔出去打牙祭，就是人碗“王家巷肠旺面”。刚才他看到“王家巷肠旺面”招牌，下子勾起内心深处的记忆，于是不假思索就直接奔了过去，却无意之中竟暴露了自己和贵阳的渊源。

“我也是听别人说的，说‘肠旺面’是贵阳绝，所以就想过来尝尝鲜。”显然，鲁思霞不想别人知道他的过去，于是敷衍道。

“辉儿，你不是说在政府办的贵阳难童保育学校工作吗？这么好好的政府差事不做，怎么去读书呢？”父亲显然有些失望，他觉得全家人失去了最大的依靠。

儿子的眼神黯淡下来：“老者老妈！以后慢慢细说！”