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首页 >玄幻小说 >食戟之冒牌小当家 > 第三百一十八章 碰撞!(刘昴星:这章我没出场)

第三百一十八章 碰撞!(刘昴星:这章我没出场)(1 / 2)

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预选赛开始后,不到两个小时,就已经陆续有学员开始呈递自己的披萨

毕竟虽然有三个小时的时限,但是大部分入围的学员也都知道,一旦那些种子选手们开始呈递,就没有他们什么事儿了

还不如趁现在露个脸,在众多料理界人士面前表现一下自己,免得一会儿出现人比人得死的尴尬

嗯,芝加哥式的深盘披萨分切之后,融化的奶酪,甚至会流淌出来的感觉,番茄酱汁的颜色看起来也不错

厚边的部分口感并不生涩,底部反而没有想象中那么厚给了馅料很大的空间啊

鸡肉粒和培根粒,加上番茄基底的酱汁吗虽然中规中矩,但是对火候的掌握,和对饼底薄厚分部的把握,还是值得赞许的。

香田蕾欧诺拉,还有园果依次评价道。

之后计分板上的分数亮了起来88666

太田一郎同学的最终分数为34分现居第一名。b区的司仪佐佐木由爱宣布道。

没错,三年生太田一郎之前已经有十几人呈递过自己的披萨了,但是分数还没有他高

二三年生们,对此早已经习以为常,而一年级的新生们,则是受到了不小的惊吓。

这就是远月学院的评分标准吗未免太高了吧

没错,和之前的人一样,前一秒还说得好好地,之后的分数却都很低

确定每位裁判,是有20分的分权吧现在还没有任何一位裁判,给出超过10分的分数吧

居然还有人的总分是个位数那可是从资格赛上脱颖而出的学长啊

而就在这时,一股异常刺激的气味,从b区赛场中传了出来

原本之前正在料理的时候,油女春树和贞冢奈绪,就是用了带有异味的食材,但那时还不明显至少是相对现在的气味来说不明显

只见贞冢奈绪从烤箱中取出饼底发黑而馅料带有斑点的披萨,之后一股浓郁的腥臭味,在场上弥漫开来

啊这是什么味道

仅仅是闻起来都呛人,她是来捣乱的吗

这是把什么东西放在面饼上烤了

一年生们已经纷纷质疑起来,而二三年生则是一脸不屑的看着他们,仿佛是在说:少见多怪,连癖hei性mofa料理都不知道吗

浑然忘了半年前,他们在秋季选拔赛上,也被贞冢奈绪吓了一跳

请各位评委慢慢品尝吧这是我精心准备的深海的祝福贞冢奈绪的脸上,虽然算不上爽朗,但也同样带着自然微笑,而不像秋季选拔赛时一副女巫来了的样子。

深海的祝福一旁来自欧洲的美食家评委韦德,看着面前带着霉斑的奶酪上,伸出了数只章鱼触手还有一些其他贝类似乎潜藏其中的披萨,再怎么看都觉得更像是深海的诅咒

不过作为美食家的职业操守,令他没有妄下定论,而是用刀叉分割出了一小块。

将连带着发黑的饼底霉斑奶酪,还有一看就很不祥好似地狱中伸出的绝望之手的馅料,一起放入口中,轻轻咀嚼了起来。

五名评委在这时,终于在本次的试吃中,迎来了第一次动容

与秋季选拔赛上,贞冢奈绪献上了漆黑的叻沙咖喱之后,评委们马上被带有臭味的咖喱俘获胃口,之后一边觉得好臭一边却反而大口的品尝起来不同

此刻在深海的祝福下,只见b区的五名评委都露出了真正沉醉的表情,并没有出现表情与食欲截然相反的情况。

沉醉的咀嚼着披萨的同时,鼻孔也仿佛都增大了几分,似乎是在用嗅觉,回味着口腔中的披萨的味道

深海啊虽然黑暗,但是也令人感觉倍有安全感而且很温馨呢园果感叹道。

这芝士选择的是法国的洛克福芝士吧蓝纹芝士的一种,与意大利的戈贡佐拉芝士英国的斯第尔顿芝士,并称世界三大蓝纹芝士,由生羊奶制成,在洞穴中发酵,蓝色的条纹是蓝莓菌斑,也是臭味的来源,在发酵中由内而外的滋生出来,蓝莓菌斑分部的均匀密度,也是蓝纹芝士成熟程度的标志。同时使用了干货的章鱼脚贻贝肉作为馅料,在饼底中使用了同样具有强癖性的墨鱼汁作为调剂

蕾欧诺拉夫人又开始了她的奇怪口癖,在品尝到满意的食物后,在口语上的短板会在短时间内被弥补,被称为蕾欧诺拉版衣衫绽裂。

同时她也点破了这带有蓝色斑点的馅料是怎么回事儿

贞冢奈绪选手的分数出来了这是本场比赛中,第一位获得了五个两位数分数的选手67分总分六十七分,暂时占据榜首。由爱在分数出来后宣布道。

同时贞冢奈绪对自己的成绩,似乎不是很满意的样子

不过这时贞冢奈绪忽然看到,场下已经是十杰的绯沙子,鼓励的为她鼓了鼓掌,马上又一副羞涩满足的样子。

奈绪同学也是有成长的啊虽然还是喜欢癖性强的食材,但是料理却不像之前一样带有对抗性不再是使用癖性食材的特点来俘虏评委了,看评委们的表情就知道,虽然料理的异味很重,不过应该不会过于影响后面的选手了。同样已经是十杰的创真说道。

虽然蓝纹芝士,也是芝士的一个品种,洛克福蓝纹芝士更是其中极品,不过依旧有些学员,露出了有些无法接受这种能够看到菌斑的食材的表情

然而他们很快就能接受了

因为马上一股更加强烈的异味,便驱散之前贞冢奈绪带来的气味。

又是什么东西

是那个张狂的新生

哈就是要自己成立社团的那个

没错,就是那个变态

只见带着小墨镜的油女春树,嘴角挂着自信的微笑,将几盘同样带有明显异味的披萨,放在了五位评委面前

欢迎品尝我的宝贝们的杰作我叫它竹海披萨油女春树说道。

我的宝贝们的杰作不应该是我的宝贝杰作吗韦德疑惑的说道。

这时五名评委也看到了,在一层土黄色的奶酪下,露出了一些馅料

这是竹笋和什么肉

可以看出除了竹笋之外,应该还有某种肉的肉丝,从颜色上看有可能是鸡肉鸭肉等禽类肉,但是在奶酪浓厚的异味中,似乎并没有禽类肉独有的味道,反而混着一种与竹笋相交融的清香

听过油女春树的发言,见识过他的生僻食材理念的学员,对这些白色的肉,大概有了些猜测,不过具体是什么就不知道了

那么还是先来尝尝看吧话说这竹编的烤盘,还真的有些奇特,但是这种重口味的奶酪,不是完全将竹子的清香盖过了吗

带着疑惑,五名评委各自将面前的披萨分切下一小块之后,放入口中

明明前一刻还感觉,这芝士的味道过于辛辣,但是却马上便被披萨的竹香味所征服

无论饼底酱汁还是馅料,都有着一股令人感觉自己置身于竹海的清香

其中酱汁倒是不用多想,清香型的酱汁,也不算什么稀罕,竹笋更不用说,没有竹子的清香才奇怪

然而饼底和馅料中肉丝也会有这种感觉,就令人惊奇了

是竹汁这饼底的面,是用竹汁与高筋小麦粉揉制的吧香田说道。

竹汁

没错一种从竹子中取出的水,经过竹体的过滤净化和活化,含有丰富的生物酶以及人体所需的氨基酸微量元素,同时有着清冽的竹香

但是这肉口感有些奇怪,与我之前品尝过的肉类都不同,究竟是什么肉这竹香也不像是腌制的结果香田疑惑道。

作为美食家的他,居然尝不出这是什么肉

这令香田还有其他评委,都倍感疑惑

只见油女春树自信一笑,之后说道:是我在家里的竹林,精心培育的竹虫哦

竹虫

没错,一种在成虫阶段,会羽化为小蜂交尾,产卵在竹子的嫩梢基部节间的虫类,竹虫的幼虫会寄生在每节竹子中,吸食竹节中的养分二十天就可以从米粒大,成长到手指粗,这时也是适合食用的时候这些正是焯过水的竹虫幼虫,被我去皮改刀的结果

油女春树侃侃而谈着,不过五名评委此时都觉得,这厮的去皮改刀根本就是心存不良

虽然有人认为,虫类的样子很恶心,但是我认为它们也有自己独特的美味不是吗比如这竹虫,它那近似于带有竹香味的奶油的甘甜,令人沉醉不是吗中华民族中的基诺族,就有以其为美食的传统这也是我在游学时,带回来的竹虫数代繁衍的结果油女春树的说道。

这个香田等几名评委互相看了看,之后点了点头,决定也忽视肉类的来源这一点

毕竟正如油女春树所说,他使用的竹虫都是通过检测的,不但无毒无害,而且蛋白质含量丰富,那么仅以美味程度上来给分就可以

等等,那这芝士又是什么种类的不得不说,你对它的掌控很到位,明明有着发酵出的辛辣味,离得远感觉不到竹香的话,会感觉味道过于刺激,但是到了近处,却反而令人感觉与竹香完美的结合了。韦德再次开口问道。

香田的面色有些怪异,似乎是已经知道些什么

这我的宝贝们发酵的结果只见油女春树拿出了一个透明的小瓶,里面似乎装着某种粉末

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