第33章 腌萝卜黄瓜(1 / 2)
许微家的院子,越来越有生气了,院子里的花草树木,循着各自的生长规律,生机盎然的生长着,等来年春天,想必院前院后定是一片繁花似锦。
早早的许微便下厨了,昨天捡蛋的时候,她特别想吃荷包蛋,想到荷包蛋,她突然很怀念现代的时候吃的拉面。所以,她决定今天的早饭就做面条,先让自家娘将面粉放水揉好,等面条发酵好后;再把面团分成半块豆腐长度的样子,然后洒上少许面粉,做成细细长长的面条状。
这边许微则是负责做面条的汤底,先将鸡洗干净后下锅里小煮一会儿,然后起锅,换干净的水将鸡重新下锅,加葱姜和少许盐熬高汤。
让自家爹另外在一个灶里生火,事先将辣椒面放在碗底,然后将切好的葱姜蒜末放碗里,放盐味精酱油调味。锅里放油预热,加入花椒炒出香味后,放入少许的辣椒末,爆香,然后将锅里的油舀出来放进大碗里,用筷子迅速的搅拌均匀。
一碗色香味俱全的辣椒就做成了,接下来要做的便是将锅里放入水烧开,然后将弄好的面条放锅里煮熟。然后夹起来过凉水后,放进盛有鸡汤的碗里,放上辣椒,洒上葱花,香喷喷的面条就完成了。
面条上桌,众人被那鲜艳的搭配馋得口水直流,拿起筷子开吃。
面条入口爽滑,伴着辣椒的辛辣,蒜香葱香混合在一起,简直是味蕾的一大享受。
岳子玉只觉得无论是面条,还是面汤,都让他喜欢不已,虽辣却辣的过瘾,辣的让人对这味道欲罢不能,一碗下肚,果断将碗递给许微:“丫头,我可以再来一碗吗?”
许微笑笑,接过碗转身又给岳子玉端了一碗,对于一个喜欢做饭的人来说,最开心的莫过于吃的人喜欢自己做的东西,那就是对她最好的回馈。
许浩又给自己添了一碗面条,满足的喝了口面汤,一脸崇拜的看着自家妹妹:“”妹妹,你说那小脑袋里,怎么就能装这么多东西啊。”
被自家哥哥崇拜的感觉,真是贝儿爽,许微望着许浩得意的一笑:“三哥,其实你也可以的,只要……”
明知道自家妹子卖关子,许浩还是迫不及待的追问道:“只要什么?”
“多看书。”俗话说得好,书籍是人类进步的阶梯,所以,多读书有益无害,不过也要看什么类型的书了。
许浩一听,就像泄了气的气球,有气无力的回道:“我看还是算了吧,反正有妹妹在,我也不担心吃不到这些美味的食物。”
“三哥,你这样可不行哦,你以后可是要成家立业的。到时候,有了娘子你那里我还能想起我这个妹妹啊。”好吧,她是故意的,故意调侃她三哥。
被自家妹子调侃,许浩内心是拒绝的,可是他却是很认真的说道:“三哥才不会忘了妹妹,而且就算我要成家立业,我也要娶一个对妹妹好的三嫂回来。”