386.不可能的香气(2 / 2)
闻着空气中从白夜那边传来的香气,刘诗雨脸上露出一丝惊讶。
“这怎么可能.......”
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而另一边已经全身心的投入到料理之中的白夜显然是不知道他那个无良师姐正等着看他的笑话呢,此时的他沉迷于料理的乐趣之中。
之前,靠着香料百解,白夜已经找到了他心目中最好的那种咖喱的味道了,并且也顺利的分析出了那种香气的配方。
“大茴香,小茴香,姜黄.........”
按照那配方,白夜一一将香料准备好,只是这最终用到的香料出乎预料的多,这有点出乎他的预料。
他并不像刘诗雨想象的那样不知道香料之间是会相互克制的,对于这一点,这些天他所看的那些关于香料的书上关于这一点就很明确的就写了,那本教材还贼良心的用哪红线特别标注了,白夜又不眼瞎,自然记住了这一点。
而他也发现了自己拿出来的这些香料之中似乎有会好几种是会彼此冲突的,这让他稍微的纠结了一点,但是最终还是选择了相信香料百解。
“虽然会冲突,但是只要最后调制出来的味道和我刚刚闻到的一样那就没问题了。”
白夜这么安慰自己道。
然后他开始将这些香料进行炒制,毕竟有些都是新鲜香料,如果想要将这些香料研磨成粉末状再使用的话,那么将里面的水分烘干掉则是必须的步骤。
一一的将那些香料炒制过后,去掉了水分的香料香气变得更加的浓郁了,白夜将这些香料拿到一个捣药臼模样的器具里,拿着捣药杵将所有的香料都依次捣烂。
“嗯嗯,看着似乎还不错的样子,希望一会儿混合在一起的时候能一些顺利。”
白夜有些担忧,但是他还是动手开始讲那些粉末状的香料开始按照配方的比例融合在一起。
于是,厨房中的香气便开始变化起来,随着白夜每次往里面加一种香料粉末的动作,那香气便或是浓郁或是低沉起来,突然浓郁那是因为两种香料相辅相成导致香气爆发,那压抑则很明显,那是香气发生了冲突。
“呼,完成了。”
投下了最后一种香料,白夜松了口气,他紧张的看着那作为容器的碗,等待着所有香料香气融合平静下来。
厨房里,白夜面前那装满配好了的香料的碗的上空,肉眼看不到的香气入同云雾一般旋转着,融合着,那相互对立的几种香料的香气彼此厮杀着,而与这几种香料相辅相成的其他香料也随后被拉入了战局,而最终少数几种中立的香料的香气被悲剧的夹在中间,局势一发不可收拾。
一个香气的漩涡在此形成么,就宛如那阴阳鱼一般。
而自从那漩涡中,某种全新的味道应运而生。
“嗯,成了,就是这个味道。”
时刻关注着香气变化的白夜第一时间就发现了这股新诞生的香气,他脸上露出了笑容。
全新的香气很快的壮大了起来,它凶残的吞噬着其他的香气化为自己的养分,最终完全取得了胜利,那独特而又和谐的香味在厨房里弥散了开来。
“这.......这怎么可能?”
白夜是笑了,可是一旁准备看他热闹的刘诗雨则将那好看的大眼睛睁圆了,一脸都是大写的懵逼。