第129章 若竹牌手抓饼(2 / 2)
“小妹做的就是饼吧?我在镇上见肉烧饼也没这么香啊。”白泽浩挠了挠头,这真是小妹随便捣鼓出来的吗?
“来来来,开饭了,都赶快进屋吧。”白若竹端了托盘,上面放了几只手抓饼,身后跟着的林萍儿则端了大海碗的汤,笑呵呵的说:“都赶快上桌了,若竹说手抓饼凉了不好吃。”
父子三人都盯着这手抓饼看,只觉得跟以前见过的烧饼太不一样了,手抓饼外层金黄,看起来就十分酥脆爽口,而折叠的地方裂开一点口子,可以看到里面柔软白嫩的饼芯,可以想象就是牙齿不太好的人也可以咬动。
三人都吸了吸鼻子,白泽沛看向白若竹,问:“是葱油香味?”
“对,是葱香的。”白若竹点头,然后指了三个要的饼给他们,让他们尝尝。
白义宏是第一个抓起来尝的,一尝立即觉得饼果然跟想象中的一样,外表酥脆,内容柔软劲道,但也跟想象中的不同,这饼跟往日里吃的煎饼、烧饼不一样,好像格外的香,在配合里面的肉饼、鸡蛋以及新鲜蔬菜,格外的好吃,他没几口就吃完了一个。
“闺女,还有吗?”白义宏有些不好意思的问道。
“爹还要什么口味的,娘给你做。”白若竹笑嘻嘻的说完,自顾自拿了一只手抓饼吃了起来。
白义宏脸色有些发僵,林萍儿气的去打他,说:“你就瞧不起我的手艺,有本事你待会别吃!”说完也不理会白若竹,径直去了灶房又做了几个手抓饼。
白泽浩跟白泽沛也都说好,问起这饼味道怎么不同的时候,白若竹眨了眨眼睛说:“烫面。”
做饭这种事情男人不太懂,听了就哦了一声,最后也不多问了。
没一会儿林萍儿端了新做的手抓饼上桌,白义宏急吼吼的抓了一个吃,结果烫了舌头,他猛吸了几口冷气,又吹了吹,才小口小口的吃了起来。
“呦,他娘你手艺有长进啊,跟若竹做的几乎一个味道。”白义宏憨笑着夸了起来,只是笑的有些尴尬,他刚刚还嫌弃林萍儿手艺不好呢。
林萍儿给他了个大白眼,说:“这还不是若竹聪明,我看了这事能成,就是若竹不在场,我自己也能把摊子支起来。”
原来白若竹早早把材料准备好了,面饼按份分好,肉饼提前做好,这样做手抓饼的时候就方便多了,而撒在上面的调理也是按量来的,林萍儿很快就记熟了,所以做起来根本没难度。
白泽浩吃的吮起了手指,说:“我也觉得这买卖肯定行!”
白若竹偷笑,后世街边常见的手抓饼拿到古代来,竟然成了稀奇玩意,她也算是捡到漏了。当然,还跟她的鲜汤粉莫不可分,要知道这时候是没有味精的,单这一点上来讲,别人就是模仿了她的手抓饼的形,却模仿不出她的手抓饼的味道。
“如果大家都没意见,最近我就再捣鼓捣鼓,等秋收忙完后,咱就去镇上摆摊。”白若竹吃完一个手抓饼,大声讲道。
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