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第087章 比试(2 / 2)

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“我要一个这个,多少钱?”

穆冉帮她用英文问了服务员,服务员立刻称了虾,又啪啪啪在计算机上打出字:

“1700b!”

“便宜点可以吗?”

“no!”服务员摇着头。

小夫妻俩开始跟穆冉撒娇,“穆女神,你帮我们还还价啦。”

“……”穆冉失笑,便对服务员说:“他们说1200泰铢!”

服务员刚开始不肯,最后却还是同意了,小夫妻俩又买了鱿鱼、螃蟹、蛏子等海鲜。

“穆女神,我知道你做菜很厉害,你说这个大青虾我们是做蒜蓉还是芝士口味的?”小夫妻问。

一般来说,泰国的海鲜排挡会有蒜蓉芝士口味,而许多海鲜餐厅的芝士味龙虾做的并不好,倒是蒜蓉,做出来的口味都很不错。

“蒜蓉吧?”

“好的!那螃蟹怎么做呢?清蒸吗?”

穆冉笑了:“来泰国还吃什么清蒸螃蟹,当然是吃咖喱蟹,吃完螃蟹记得把咖喱的汤汁倒进米饭里,那汤汁都是螃蟹的精华,吃起来特别香。”

“真的吗?说的我口水都留下来了!”女孩子说着,又不好意思地问:“能给你和叶放拍张合照吗?”

穆冉把杵在一旁的男人拉过来,强行入框。

拍好照以后,女孩满足地进了店里吃饭。

大人们在招揽客人,小孩子就完成一团,有的还跑到对面小鱼足疗去,把脚伸进人家的浴缸里,让小鱼吃它们脚上的死皮。

小米天生萌,睁着大眼站在那里朝人家看了看,结果那大哥被她看笑了,直接脱掉她的鞋子,把她抱着站在鱼缸里。

“谢谢。”小米说着,紧接着又招呼小伙伴来玩:“大家快来啊!小鱼一直在咬我的脚,可好玩了!”

其他小朋友一天,都蹬蹬蹬跑了过去。

穆冉失笑,还让不让人家老板做生意了?

老板也慷慨,让所有人都脱了鞋子进入鱼缸。

小米激动地对小樱桃说:“快看,我的脚边有好几条小鱼呢!它们都在吃我的脚,你说这些鱼怎么不嫌我的脚臭臭呢?”

“它们也在吃我的脚,小米,等这些吃脚的鱼长大以后,是不是要杀掉给人吃?”

小米想想,哆嗦了一下,“小樱桃,你别乱说,那样就太恶心了!”

而小墨,则一脸淡定地看向她们,继续面无表情地跟小鱼玩。

泡完小鱼,小米咧着嘴对老板笑道:“谢谢你。”

老板乐了,用中文回:“不用谢。”

这时,周边不时有人对着小米拍照,老板知道她是小童星,便直接抱起小米,用手机自拍了一张。

小米咯咯咯笑个不停。

老板也跟着笑:“以后我就这张合照贴在店的玻璃上,让中国游客来了以后都能看见。”

“一言为定!”小米似乎跟老板生出了特别的情谊,她伸出小手指说:“咱们拉钩!你要把这家店一直开下去哦,等小米长大了,还来这里用脚皮喂给小鱼吃。”

老板大概听懂了,乐得哈哈大笑。

此时的小米还不知道,她一句玩笑话,会在以后成了真。

周围的游客们也被逗笑了,等孩子们一走,他们全部都进了老板的店里要小鱼按摩。

老板惊了一下,看着三十多个掏出钱要足疗的人,说:“慢慢来!一个一个排队!”

小米从足疗店出来,看到人家门口阿姨摆摊卖的fruit-shake,就站在那里直勾勾看着,动也不动。

不得不说,泰国的水果种类多,又好吃,各种饮料随便点都不会难喝,椰子什么的更是又便宜又好喝,喝完还可以吃椰肉。

那摆摊的阿姨是个四十多岁的女人,头上戴着毛巾,见小米盯着那芒果冰沙看了许久,一开始她还可以直接忽视,之后,也许是小米的怨念太强了,阿姨抵挡不住她的攻势,便笑着拿了杯给她说:

“不要钱,送你了!快走吧!”

【阿姨怕了小米了,想说站在这里一直不走,跟讨债的一样。】

小米不肯要,那阿姨一直把冰沙塞到小米怀里,小米见了,只得抱着冰沙跑到穆冉边上。

“麻麻,那阿姨给我的饮料。”小米说完,打量了一下穆冉的脸色。

穆冉皱了眉头,不悦地说:“小米,麻麻教过你不能乱要别人的东西。”

“我没有要,是她给我的。”

“那也不可以。”虽然孩子小,只是要着好玩,可一旦形成习惯,想改就难了。

小米委屈地瘪嘴,“可是小米好渴啊。”

穆冉蹲下身体,看着她说:“等麻麻完成任务,就买给小米喝好吗?”

小米听话地点头,难过地把手里的冰沙送给了阿姨。

-

最后,杨贺那组以2人的微小优势,获得了胜利。

此时店里已经人满为患,到处都挤满了人,连走道上都加了凳子,还有几十人在排队等待。

店家大喜,一直要给五个明星家庭报酬,杨贺那组选择直接在饭店用餐,抵消报酬,而穆冉拿了钱,见餐厅太忙,不想给人家添麻烦,便打算回去自己做,她想了想,直接在店里买了手腕粗的普吉大虾,巴掌大的海虾,比手长的皮皮虾,还有好吃的梭子蟹。

但是来了泰国,当然得吃泰国地道的口味,于是穆冉问厨房的人要了调料,两家便坐了tutu车回了酒店。

当然,她没有给三个孩子各买一杯沙冰。

tutu车是泰国很有标志性的车子,去酒店期间,司机一直在放着震耳欲聋的音乐,如果放在平时,会觉得非常吵,可在泰国的街头,这放着泰国歌曲tutu车反倒成为特色。

酒店里有厨房,穆冉进了自己家就张罗着要做菜。

“都饿了吧?你们先洗洗,我马上把饭做好。”穆冉说道。

“穆冉,我来帮你。”舒心说。

“好!”

两人进了厨房忙碌。

而叶放和张柏屹则换好衣服,带三个孩子去泳池边玩。

“穆冉,这些海鲜你打算怎么做?”

穆冉想了想说:“做泰式口味。”

“你连泰式口味都会?天哪!崇拜死你了!”

穆冉笑了笑,开始洗好海鲜做菜了。

孩子们都饿了,所以她必须要快。

泰国海鲜品种齐全,新鲜口感好,价格还便宜,对于穆冉这种爱吃海鲜和水果的人来说,来这个国家真是来对了。

穆冉首先把大青龙虾处理好,方法跟之前处理澳龙时一样,说起来这种泰国大青虾味道也不错,只是比澳龙要差一些,而这次穆冉怕饭会不够吃,便把大虾的头切下来。

大青龙有两三斤重,穆冉掂量了一下龙虾头,觉得有一斤多,这种龙虾头里面还有肉,可以实用,因此,穆冉直接把龙虾头剁成八块,打算做海鲜粥。

也就是一虾两吃。

因为时间不够,穆冉没有采取传统的煮粥办法,而是简化了她之前做砂锅粥的步骤,多放了水,少放泰国香米,再在米粥中滴了香油。

煮粥时滴香油的方法自古就有,这样做有两个好处。

一事可以使得粥变得更为香浓,而是可以防止在煮粥时,粥没出来。

滴好香油,穆冉把大虾直接放进去煮,虽然煮的时间没有国内多,但因为海鲜食材好,因此做出来的海鲜粥应该更好吃。

穆冉又把大虾尾部劈成两半,她共买了两只大虾,也就是四个半边,再把虾线给挑了出来。

泰国当地做蒜蓉龙虾比较多,因此穆冉把蒜蓉、蚝油、白糖、料酒调和在一起,浇在切开的虾肉上,调料汁的量要多,保证能把虾肉给完全覆盖了,就像是给大虾盖了层厚厚的蒜蓉被子。

紧接着,只要把龙虾放在锅里蒸10分钟左右就可以了。

-

趁蒸大龙虾的空隙里,穆冉又打算做冬阴功汤。

冬阴功汤是泰国特色汤品,在泰语中“冬阴”是酸辣的意思,“功”则有虾的意思,也就是说,冬阴功汤就是泰国的酸辣虾汤,因为泰国天气炎热,酸辣的口味可以让人更开胃,并且通体舒畅。

顾名思义,这道汤里一定会有虾。

“舒心,帮我把虾剥成虾球。”

“好。”舒心连忙去处理小虾,她已经被穆冉做菜的手法给镇住了,就刚才穆冉拿到把手臂粗的大龙虾刷刷劈成两半的架势,她很怕自己做不好,会被手起刀落。

其实冬阴功汤并不难做,只是其中有一些调料是泰国独有的,因此国内很多饭店做出来的并不正宗。

穆冉让舒心洗好食材,她在锅中放入橄榄油,等油烧热以后,穆冉把虾球放进锅中炒至虾球变成粉色,之后加水入锅,再把香茅、红椒、青柠片、薄荷以及香叶放进水中煮沸,水开后再放入草菇,转成慢火,这时候,冬阴功汤已经初步成形,之后,穆冉再把鱼露放入锅中调味,有了鱼露的加入,这一锅冬阴功汤的味道才正宗完美。

就这样,穆冉把汤盛了出来。

“天哪!闻起来好香!”一种酸辣味扑鼻而来,舒心下意识咽了口口水。

穆冉笑了笑,继续做菜。

很多人喜欢把冬阴功汤放入冰箱冷冻,而穆冉担心孩子不能吃冷食,便直接把汤盛出来凉着。

-

舒心洗好了虾和螃蟹,穆冉便洗好手,开始做椒盐皮皮虾和咖喱蟹。

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