第099章 上台（2 / 2）
“咱们一起去吃点东西庆祝一下吧？”
“好！”大家笑着。
新年开始，跨年晚会没有波澜地落下帷幕，无疑是个好消息！
穆冉带着两个睡着的孩子，坐在车里，几辆车开去了本市著名的夜宵街，谁知因为放假的关系，不少店主回家去了，开门的那些店则坐满了客人。
霍达道：“怎么办？都有人？这都快一点了，估计是找不到饭店了。”
大家兴致正高，听了这话不由有些扫兴。
“哎！我还指望着跟哥几个喝几杯的呢。”钱魏摇摇头，对叶放道：“咱俩好久没有在一起喝酒了吧？”
“一年了。”叶放道。
“也是，还以为今晚能喝一杯的呢，谁知到处都没有饭店。”
夜宵店大部分是烧烤店，规模都不大，他们一行人连工作人员在内大约有二十多个人，一般的店盛不下他们。
“既然找不到饭店，那就散了吧！大家各回各家！”钱魏惋惜地说。
正是兴头上，这样就难免扫兴了，于是，每个人都往车上走，打算回家。
“怎么了？”穆冉从保姆车里伸出头来问：“没有饭店吗？”
“没有呢，都客满了。”舒心说。
穆冉打量着他们的表情，只见每个人都一脸惋惜。
她知道大家的心思，这样的一场晚会，每个人都耗费大量的心神，现在好不容易成功落幕，所有人心里也松了口气，这不，正是高兴的时候，出来找饭店却找不到，当然觉得可惜。
这几人都是叶放的朋友，想到这，穆冉笑道：
“那不如去我们家吧？”
“你们家？”盖小威和钱魏对视一眼，随即两人都是大笑一声：“你做饭？”
穆冉点头，道：“我不做谁来做？咱家保姆那件事，我想不用我多说，你们应该都知道，到现在我们家还没请到合适的保姆呢。”
叶放家被保姆洗劫，损失了几百万，这种事谁会不知？
“太好了！”他们吃过穆冉做的饭，此刻听穆冉这样说，不由咽了口口水。
“叶放，早就听说你夫人做菜好吃，看来今天有口福了！”几个经纪人笑道。
在这个圈子里，多个朋友就多条路，穆冉当然希望叶放能多一些朋友，想到这，她真心笑道：“我酿了些酒，现在应该可以喝了，家里地方也大，二十多个人问题不大，再说我家露台上还有烧烤架，怎么想，都不会饿着你们！”
“耶！”所有人欢天喜地往穆冉家去。
叶放闻言，眉头微蹙，只淡淡扫了她一眼，最终没有做声。
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史梦坐穆冉的保姆车回去，路上她问：“保姆还没请到呢？”
“没有。”穆冉想了想说：“左右孩子现在上学，说起来我也就早晚带他们累点，所以慢慢找吧。”
“也对。”史梦沉思片刻说：“这样吧，我问问我的朋友，有好的介绍给你。”
穆冉笑道：“好！”
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到家的时候已经凌晨一点多。
穆冉把孩子们放下来，便去了厨房。
这个点，没有地方可以买食材，好在别墅的浴池中养了些黑鱼，这鱼是她养来供餐厅使用的。冰箱里还有一些蔬菜、豆干之类的，分量虽然不算多，好在品种齐全，穆冉家两个双开门冰箱都被塞得满满的，再不济，家里面条、方便面、鸡蛋总是有的，实在不行也可以做点面让大家吃饱。
想着，穆冉从冰箱中把食材拿出来。
“我帮你洗！”
舒心和史梦进了厨房，庄晓婷紧接着也走了进来，三人一起洗菜摘菜，人多力量大，很快就把菜给洗了出来。
“穆冉，你家冰箱怎么这么多食物？”庄晓婷十分惊讶，“你们一家四口吃的完吗？”
穆冉笑了笑，有不少都是穆妈妈送来的，穆妈妈见她一个人带孩子辛苦，怕她没时间买菜，便经常买菜送过来，虽然穆冉制止过很多次，可她依旧经常送。
菜是真多，有鱼豆腐、豆饼、花干、腐竹、豆皮等，肉类则有牛排、牛肉、羊肉、里脊等，加上池塘里的二十条鱼，不出意外应该够吃了。
想到这，穆冉收拾了一下，开始做菜了。
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【主播，你困吗？】
【主播应该是个自制力很强的人，因为你每天都准时关掉直播器，上床睡觉，早上也早早起来，这好像是主播第一次熬夜熬到这个时候吧？】
可不是嘛，穆冉的自制力不错，她很少熬夜，每天准时睡美容觉，在她看来，天大的事都没有健康重要，从中医角度来说，晚上是身体脏器排毒的时候，熬夜对身体不好。
穆冉忍不住打了个哈欠。
来玩的其他人都去了三楼，三楼是叶放专门设置的游乐区，有桌球、乒乓球、电玩游戏机、跳舞机、投篮机等，这帮人玩得不亦乐乎，穆冉真心佩服他们，这么晚了精神还这么足，显然都是夜猫子。
菜已经洗好切好。
舒心问：“穆冉，这些菜要做什么？”
“烧烤！”
“我猜就是！”大家在一起熟悉了，听说穆冉做烧烤，几人一下子就想到敦煌那次。
史梦笑道：“穆冉，我要是有钱，也买这个小区的房子，住到你家隔壁来！”
“就是嘛！”庄晓婷也说。
舒心很得意，下巴翘的老高，“还是我有先见之明吧！”
穆冉淡淡地笑笑，没有加入她们的谈话，趁她们串串子的空隙里，她开始收拾鱼。
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穆冉从水池中把大黑鱼掐了出来。
她买来的黑鱼原本就是想用在餐厅里做菜，没想到提前做给这帮人吃。
黑鱼通体黑亮，身上有斑纹，这种鱼非常凶猛，生性凶残，具有攻击性，黑鱼在中国很常见，许多家庭都喜欢吃，尤其是病人，住院的时候总要用黑鱼来煮汤，因为黑鱼有促进伤口愈合的作用，营养丰富。
穆冉买的黑鱼是专门去农村弄来的，这些黑鱼是野生的，野生的黑鱼从眼珠就能看出来，野生黑鱼十分灵活，眼珠反光，肉质也更香，但现代社会污染严重，因此穆冉买回来在水池里养一段时间，去除它们体内的脏物，才杀掉做食物。
“穆冉，你买这么大一条黑鱼，是打算做什么啊？”
穆冉弯起嘴角，沉声道：“蒜泥香辣纸包鱼！”
“纸包鱼？这你都会做？”舒心惊讶。
史梦和庄晓婷却哼道：
“她有什么不会做的呀！她现在就是告诉我会做满汉全席，我都不惊讶！”
穆冉笑笑，传统的烤鱼虽然好吃，却有个缺点，烧烤的方式会破坏鱼肉的鲜香味，使得鱼肉和其他食材并无区别，烤好后的鱼肉焦干，口感偏硬，也大大破坏了鱼的口感。
之后，人们发明了用新的方式来烤鱼，即把鱼放入纸中，用纸包着来烤，也就是传说中的纸包鱼。
纸包鱼的做法，可以避免鱼直接受到火烤，避免鱼的肉质口感变差，也避免鱼的营养成分流失，使得鱼既有烧烤的口味，也有清蒸的口感，真是一举两得。
做纸包鱼，一般饭店都用草鱼做，因为草鱼便宜，但说起来还是用黑鱼做最好吃。
她买的黑鱼原本就有三四十厘米长，非常粗壮，没想到养了一段时间，变得更肥了。
【我靠！这是什么东西！比那什么黄鳝还吓人！】
【就是啊！乍看有点像蛇，这就是所谓的黑鱼？妈呀！吓死人了！】
【确实可怕！】
穆冉笑笑，黑鱼的外形看起来确实有些吓人，也因此前些时候报纸上有新闻，说有个国家，河里有很多黑鱼，偏偏当地人不敢吃这种鱼，就任它们繁殖，时间久了，这些鱼破坏了当地的生态，当地百姓没办法便请政府来解决这件事。
记得当时中国网友给出方案——放几个中国人去，保证马上把一条河的黑鱼都吃完！
黑鱼外形可怕，肉质却鲜美，并且刺非常少。
野生黑鱼的精神很足，眼睛有神。
想到这，穆冉顿起征服之心，她拿起菜刀，砰的一下把黑鱼拍晕。
这一声声响极大，加上穆冉动作彪悍，看得边上几个女人愣了一下，目瞪口呆。
穆冉却不知，她拿起刀快速地把鱼杀死，把鱼处理干净。
她手起刀落，处理完一条鱼前后只用了15秒钟的时间，刀法精准，这条鱼杀完，还跟活的时候一模一样。
咕哝。
三个女人咽了口口水。
穆冉却淡定地再次掐来一条黑鱼，紧接着又是“砰”的一声，两下后就把鱼拍晕。
这样反复几次，四条黑鱼处理好了，穆冉把鱼放在盘子中。
一回头，只见三个女人满脸惊吓地看着她。
“怎么了？”穆冉一脸茫然。
“没什么没什么！”舒心抱拳，十分佩服地说道：“女侠！请受小女一拜！”
【哈哈！女侠！大家都被主播惊呆了。】
穆冉哭笑不得。“杀个鱼而已，你们太夸张了！”
穆冉说着切了满满一碗的葱姜蒜尖椒点，塞进鱼肚子，并撒一些在鱼身上。
紧接着，穆冉在鱼身上横着划几道刀口，方便入味，并把鱼的两面都涂上油和她自制的酱料，撒上一些完美调料，再将切好的豆干、花干、洋葱、金针菇等放在鱼身上。
最后，穆冉切了满满一碗蒜泥放入油锅中，再把蒜泥全部淋在鱼身上，因为蒜蓉切得多，蒜蓉可以把鱼身全部覆盖住，乍一看，鱼像是盖了一层蒜泥的被子。
蒜泥的香味不时飘来，边上的几个人忍不住咽了口唾沫。
舒心忍不住问：“穆冉啊，多久才可以吃？”
“半个小时。”
这当下，穆冉赶紧把鱼放入烘焙的纸中，再将纸扎起来，仿佛香味跑掉，之后，再将鱼放入烤箱中烤，半个小时后，这鱼就可以吃了。
趁烤鱼的空隙，穆冉搭起烧烤架，开始做烧烤。