第493章 生日礼物(2 / 2)
“一些不赶时间的活,留着我回来做。”他捏捏媳妇儿的手背。
“行啦,再不走该迟到了。”盈芳笑盈盈地推他出门。
向刚一看时间,得,是该走了。
忙叮嘱媳妇:“那我走了。你悠着点,别累着了,妈也是,菜少做几道不打紧,大家图个高兴。”
盈芳目送他下楼,回到屋里和她娘一起筹备中午、晚上的菜式。
中午还好些,只招待夏老。夏老自从吃了一次盈芳做的豆腐蟹煲,就念念不忘,正好今儿买到了一只红膏梭子蟹,和豆腐一起炖锅蟹煲,再炸盘花生米、炒俩热菜。
主食是豆芽、韭菜、豆干丝、木耳丝、胡萝卜丝这五种菜炒一起做浇头的五福素寿面。
卖相也好看白脆的豆芽、油黄的干丝、葱绿的韭菜、黑色的木耳、红色的胡萝卜。
浇头做的多,留一半晚上炒面。
晚上来的人多,娘俩个商量了几道菜,战友不像夏老年纪大了对肉食兴趣不大,相反,这些人对肉的喜爱,很难用言语形容。
最后,定了腊笋红烧肉、大蒜叶炒熏兔肉、腊肉蒸蛋、大骨汤炖毛芋艿,再搭配几道时蔬小炒和花生米等下酒菜,一桌子人应该也够吃了。
这些菜里,就炖红烧肉的肉是新鲜买的,其他不是家里的囤货、就是地里、山上的产出。
腊笋是郭书记的媳妇自己泡的。她娘家离竹山近,竹山上随处可见露尖的毛笋,直接吃太老,家家户户就拿来做成腊笋。
过年的时候,谁家要是端出一盆腊笋烧肉招待亲朋好友,那是顶客气的了。
盈芳以前挖到笋,都是一部分晒笋干、一部分泡酸笋,剩下的新鲜吃。倒是不知道还有腊笋这种吃法。
第一次吃到腊笋烧的肉,简直人间美味。于是,私底下拿小米、红糖问书记媳妇换了几斤。
书记媳妇笑得合不拢嘴。
她大闺女生完孩子没多久,小米、红糖简直送进了她心坎。热情地拉着盈芳的手说:“要吃再来啊,大不了我再回趟娘家,多背些鲜笋来泡腊笋。”
盈芳想着也好,这样过年又多了一道可口的时令菜。还没从运城回来的亲爹、爷爷,想必也会喜欢。于是和书记媳妇商定:小年到来前,肯定还要再跟她换至少五斤腊笋的。书记媳妇眉开眼笑地答应了。
言归正传,今儿这道腊笋烧肉,连着两顿饭,都获得了众人的好评,纷纷问她怎么烧的,咋把肉烧的这么好吃。
中午时,平时只吃一碗饭的夏老,就着腊笋烧肉,吃了两碗还想添,把警卫员吓的,连连劝他悠着点,一下暴食肠胃受不了的。盈芳便给夏老装了一兜腊笋,让警卫员过两天再做给夏老吃。这东西味道是好,可一下进食太多不见得是好事。
晚上时,陈团长几个也直呼好吃。尤其是陈团长,酒劲上头,四下寻找自个婆娘,非要让她找盈芳取经。要不然每次来向家吃一顿饭,回到家里总感觉自己平时吃的是猪食巴拉巴拉。果断惹来大家一顿哄笑。
李双英给他面子,没当场拧他耳朵,但回家后有没有追罚就不得而知了。