214.第214章 苦练内功(1 / 2)
陆心怡穿着一身刚买的职业装袅袅婷婷的来到国贸大厦22层的idgvc办公室。
张晨没在,接待她的是沈玉。
沈玉把她的资料收齐,告诉她办完手续至少要一两天,这两天可以先回家休息,下周一再正式上班。
陆心怡却说没关系,她可以现在就进入工作状态,正好可以用这两天的时间适应一下环境。
沈玉无所谓,工位早就安排好了。她是张晨的助理,沈玉在自己的座位前面给她安排了一个工位,正对着张晨办公室门口。
沈玉介绍了一下她今后每天的工作,包括每天早来十五分钟整理老板办公室,帮助张晨制定日程计划和提醒待办事项等等。
陆心怡心烦意乱的翻着自己工位上的资料,眼神不停地往张晨办公室瞥。
陆心怡长得确实漂亮,公司单身年轻男士又比较多,一上午不停地有人借着找沈玉说事情来打望陆心怡。
张晨十点才到的办公室,早上他先去了一趟小肥羊店里,找老妈说了搞员工宿舍的事。
张晨的意思是,现在房子空着也是空着,目前小肥羊的服务员和小工一共有23人,其中百分之六十以上是外地人,以后这个比例会越来越高。如果不能解决员工的住宿问题,好不容易培养出的员工就很容易流失。
目前滨城已经有一两家模仿小肥羊的店开业,但因为锅底和服务的问题,回头客很少。
但长此以往,免不了有竞争对手会觊觎小肥羊的员工,给员工一个好的住宿条件,减轻他们的生活负担,就成了降低离职率最重要的手段之一。
苏文锦也很赞同,但听到张晨一下子买了二十四套房子还是吃了一惊。
张晨暂时先拨给小肥羊三套房,按每套两室一厅住宿锦也很大方,当月就发了一千块的奖金给刘艳,并且告知店里所有的员工,只要提出的合理化建议被采纳,视贡献大小,都会有200-1000元的奖励。
现在服务员的工资也才三百,这笔奖励对员工的激励可想而知。
张晨又建议苏文锦更进一步,在店里提出“人人都是管理者”和“最大限度消除客人不满意”的口号。一方面鼓励员工在服务方面的微创新,另一方面把权力更多的下放给领班。
张晨考虑过是不是像后世海底捞一样,把更多权力直接下放给基层的服务员,但后来发现目前还行不通。
一方面,现在小肥羊的考核机制还不完善,约束机制也不完善,企业文化刚刚形成,但还不稳固。这时候盲目搞权力下放,反而会出现更多的问题,容易把店里的风气搞坏。一旦人心散了,队伍可就不好带了。想要实现海底捞式的放权,至少要等到约束机制完善后才能实行。
另一方面,海底捞权力下放也是在开店越来越多,店的规模越来越大之后,为了保证服务质量的不得已而为之。