第33章 怀疑(2 / 2)
这个猪血可是经过她处理过的,当然能凝结成块了。
只是苏云锦没有解释那么多,而是卖了一个关子,“弟妹,你等着,一会儿这个猪血我能做的又滑又嫩,还会比豆腐做的好吃!”
“是吗?”楚氏好奇的看着苏云锦,苏云锦一笑,“等我做出来,弟妹你就知道了。”顾衍站在一边看着小媳妇儿,在楚氏和苏云锦说话的时候,顾衍并没有开口,就只是听着她们二人说话。
本来顾衍也认为猪血和鱼腥草不能吃,可看着小媳妇儿一脸自信笃定的样子,莫名的,顾衍倒是好奇小媳妇儿能做出什么东西来?
于是,顾衍也没有再说什么?更没有像之前一样拦着小媳妇儿不让小媳妇儿吃猪血,就站在一边看着小媳妇儿忙忙碌碌的开始做菜。
鱼腥草凉拌,不需要在锅里面煮,苏云锦让楚氏烧火,她则是从盆里面捞出猪血用刀切成大小一样的小方块,切好后,苏云锦开始准备佐料,抓出酸菜切成丝,将蒜切成沫,生姜切成片。
往锅里倒油,先将葱姜倒入炒香,加酸菜,然后将猪血倒入其中,往里面加水,其实往里面加肉汤煮的话更好吃,但是,顾家这么穷,连菜都没有,就更不要说是肉汤了,所以,没有肉汤,苏云锦就用清水凑合了一下。
楚氏在灶头下烧火,闻着锅里散发出来的香味,不自觉的咽了一口吐沫,苏云锦瞧着锅里的水已经煮开了,于是,用勺子舀了一勺猪血送到楚氏的面前:“弟妹,来,尝尝看,看看味道如何?”