第076章一顿饭(2 / 2)
小如看了看手中的白砂糖,只有五斤,也只够今天的:“明天大概一两点钟我就来供销社。”
那个营业员答了声好,转身进了供销社。
小如回到家里,小只兄弟两个在小见的指导下已经加工好了不少山楂。
小如放下手中的白糖,道:“够了,卖多少加工多少,不然削了黑蒂的山楂不经放。”然后端着要洗的菜去了水井边。
小见带着小只兄弟两个穿山楂,小如洗好菜回来让小见帮着她烧火,留小只兄弟两个穿山楂。
先炼猪油,那一大块猪肉已经被小如切成一块块的厚片,等锅烧热了就把这些肥肉片全部都倒进锅里翻炒,慢慢的油就出来了,屋子里弥漫着猪油的香气。
小见陶醉的用力吸着鼻子,嘴巴里全都是口水,吧唧吧唧的说道:“姐姐,真香。”
猪油闻着再香小如也没有半点食欲,她后世那个年代谁吃猪油?都嫌油腻热量高,生怕吃到肚子里长膘,可这个年代的农村人日子过得还是蛮苦的,闻到猪油香气就忍不住要流口水。
小如冲着他温柔的笑了一下:“等炼好了猪油姐姐把油渣给你吃。”
小见吞着口水响亮的答了声好。
不一会儿猪油全都练好了,小如把猪油全都装到新买的小瓦罐里放在灶台里头冷却,然后把所有的油渣都装在两只大海碗里,一碗留了起来明天做菜给小见吃,另一碗里面洒了一点盐拌了拌,让小见现在趁热吃。
小见捧着大海碗用手抓起猪油渣往嘴里塞,吃得眉开眼笑。
小初看了他一眼,道:“过来,给你哥吃一点。”
小见连忙迈着小短腿走过去把碗伸到小初的鼻子底下。
小初用手指夹了一片猪油渣送到嘴里:“嗯!好吃!”
小见又把碗送到小只的嘴边:“大哥,你吃。”
小只也拿了一片猪油渣吃了,然后用脚轻轻的踢了一脚小见的屁股:“去给你姐姐吃,她养活我们最辛苦。”
小见抓了两片猪油渣塞到嘴里又跑到小如的身边,把碗举得高高的:“姐姐,你吃。”
小如嫌弃的皱了皱眉:“姐姐不吃这个,你自己吃。”
“吃嘛吃嘛,姐姐吃嘛,好好吃。”小见用头拱着她的大腿说。
小只一边穿山楂一边说:“小见让你尝尝你就尝尝呗,别啥好吃的都留着小见,你看你瘦的。”
“我真不吃。”小如把切好的香干倒进锅里炒,锅里还有一点猪油,炒出来的香干格外香。
等把豆角炒肉丝和干煸尖椒炒好了就开午饭了。
兄妹几个看着对他们而言相当丰富的午餐心情都有点激动,这么丰盛的午餐他们以前一年也难得吃到一两回,自从原主的妈妈跑了,爸爸去了城里打,工兄妹几个几乎都没沾过荤腥。