第八十四章 水户郁魅VS 田所惠(2 / 2)
田所惠对这个主题,没有什么意见。
于是在将食材准备好之后,叶隐正式宣布;“水户郁魅vs田所惠,现在开始!”
“哦也,赛高,女仆战争开始啦!”
“我要押水户小姐赢,那身材简直不要太好!”
“温柔可爱的田所小姐,才是王道。”
“等等,你们俩个怎么回事,这是厨艺切磋,又不是选美。”
“就是,不过我选择水户小姐,毕竟我是肉食系的。”
“一群没有品位的人,田所小姐才是可持续发展。”
“我要为俩位女仆小姐加油,她们都是最棒的。”
“可以啊,博爱选手,必须打死,她们谁的料理好吃,我就支持谁!”
“就是,咱们可以是裁判!公平公正才是正确的。”
“说是这么说,你们这群混蛋,眼睛就没离开过姑娘们。”
“心怀不轨者,小心店主打死你们。”
“打死不重要啊,重要的是,万一给店主加入黑名单了,那就完蛋了。”
“以后吃不到店主的菜,这比死还难过!”
叶隐望着这一群绅士和吃货们的集合体,让这群没节操的食客当裁判,不知道是不是正确的。
算了,毕竟俩位女仆美少女,确实太赞了,还能吃到她们的料理,就连自已都激动了。
这场食戟,在绝佳的氛围中展开!
进入厨房之中,叶隐看到俩名少女,都已经在厨台上忙活了起来。
田所惠正在处理的食材,叶隐一眼就看出了,是西兰花。
西兰花又名绿菜花,看起来和花菜有些像,但是却并非同一品种,其营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,经常可以在牛排上看到其作为配菜。
只见蓝发的少女,正在将整颗的西兰花分解开来,只是她看起来有些笨拙,速度显的有些慢。
叶隐明白,这姑娘老毛病又犯了。
看她拿着菜刀都有点不稳的感觉,就知道是紧张坏了。
虽然刚才下了很大的决心说不会退缩,但是果然身为吊车尾,突然对决十杰的追随者,还是有点害怕啊。
不过,这样也好,只要这姑娘能跨过这道屏障,叶隐相信,她以后就不会在是吊车尾了。
叶隐转过视线,看到另一边的水户郁魅,这家伙果然名不虚传啊。
站在厨台上的架势,完爆田所惠几十条街。
现在正切着葱这些基本配料,眼神中仿佛藏有厉芒,叶隐发现水户,搞不好比他想的还要厉害很多。
.....
另一边,名为林虎的中华厨师,刚刚来到小店,却看到食客们,都满脸期待和亢奋的望着厨房的方向。
十分热闹的在讨论这一次的比试会怎么样。
林虎很是奇怪,这些是在干什么呢。
于是,他询问了一下周围的人。
这才明白,原来厨房中正在进行店员之间的比试,而他们这些人都是评委,都眼巴巴的等着菜做好了可以吃呢。
知道店主在厨房里后,林虎想了想,现在人家正在忙,还是等会在打扰吧。
于是,他也找了个位置,坐了下来。
结果就听到了周围的人在聊天。
大部分都是在说,店主做的菜品多好吃之类的。
说的好像人参果都比不上店主做的中华料理的美味。
林虎暗暗吃惊,于是抱着打听一番的心态和周围的人聊了起来。
“你是听人说这家店才来的,兄弟我跟你说,真是来对了。”一名高个子青年夸张道:“你知道吗?店主做的那个菜,全都是极品,味道吃了感觉自已都要成仙了。”
“真的吗,不知道店主都擅长什么菜式。”林虎心中不屑一顾,一群人吹的飞起,不就是一个远月的特招学生而已,有什么了不起的。
“什么菜式,擅长的那可多了,我跟你说,霓虹菜式,法国菜,面点,中华料理,还有其他的杂七杂八,店主简直是全能。”
林虎顿时大惊,真的假的,全能?当下他就觉得这铁定是吹出来的,要知道一名厨师精力有限,肯定是专攻一个领域或者几个领域,而像这听到的,这店主是每个领域都会。
这种事情,简直是匪夷所思!
转念一想,林虎觉得,很显然肯定是学的很多,但是杂而不精。
“那店主可真厉害,这些菜式你都吃过吗?”林虎继续问道,他是想多打听一点情报。
“那当然是没有了,你也不看看店主擅长多少菜式,还有这菜品的价格,咱只是个搬砖的穷人,天天来吃,怕是会破产。”
林虎这时候才发现他刚才没注意,原来这家店的菜品价格确实比较高,一般人不可能消费。
“兄弟,你见识过的菜品,有哪些是特别好的,对了店里卖的最好的是?”林虎问道。
“这个当然是黄金刀削面了,你不知道多少人专门就是来看店主削面的,那一手绝活,简直是帅的没话说。”
“也就是说,店主的面点做的很好咯?”林虎说。
“那是肯定的,以前听人时候,店主还做过国士无双面,远月有名的那位薙切绘里奈,都拜服在这面点上了。”
“是啊,薙切绘里奈可是传说中的神之舌,她那天可是专门来挑毛病的,结果吃的那个香。”一名熟知那天事情的食客感慨道:“那场面可真是相当的不错,记忆深刻啊,那位传说中的大小姐,沉浸在店主的美食中的样子,简直过眼瘾。”
“行了行了,还不是托了店主的福,你这话咱们这些食客都是听了不下十几次了,不就是看了一下店主征服薙切绘里奈吗,给你得意的。”
“哈哈,你们想看都看不到啊,我跟你们说那天那个场面,是真的刺激。”
林虎有些惊呆了,这家店主真这么厉害?
他凑过去:“大哥,给我说说那天的场面。”
“哦,你是新来的啊,看你挺顺眼的,我就给你说说吧。”
于是林虎听了一下这名食客的大吹特吹。
什么国士无双面,什么没有汤没有调料,却吃的那薙切绘里奈,这位神之舌大人完全被臣服。
当时的场面是多么多么的刺激和香艳。
林虎的心情久久不能平静,他觉得莫非这店主是个很低调的特级厨师!
听的他想直接走人了,还挑战个p自已这点水平,怕不是上去就被秒杀的份?
不过,所幸林虎现在已经没别的招了,他决定还是等一会,见一见这位店主再说。
.......
厨房内。
田所惠在处理完西兰花之后,开始了烹饪。
叶隐发现她虽然还有点紧张,但是显然也进入了状态。
没有一丁点分神,虽然有时候有点呆呆的,但是问题都不大。
田所惠这边她做的是中华料理中的一道很正宗的菜式。
在各种中试宴席中都很是常见。
被她切好的西兰花,被放入了锅中,此刻锅中已经倒入了水。
田所将火开大,把水烧开。
在这期间,她拿出了准备好了一盆冰水。
接着就开始腌制虾仁,使用姜末,蒜子等香料。
然后,水在大火之下不消一会儿就开了,田所惠将西兰花放入其中,进行烹饪。
毕竟西兰花不容易熟,所以用水煮熟,是必须的。
在西兰花煮熟以后,立刻倒入了冰水之中。
这一步是为让西兰花那秀色可餐的鲜绿色保持住,这样等会菜品的卖相就会非常的好。
从冰水中捞出了西兰花,田所架起了一口锅子。
将西兰花倒入其中,放入一点植物油和其他配料,翻炒了起来。
炒熟之后的西兰花发出蔬菜的清香味,让人食欲大振。
田所将翻炒好的西兰花,捞出来后,分外小心的将西兰花摆在盘子中,形成了一个非常协调的碗型。
紧接着她将那些腌制好的海鲜,倒入锅中,下油翻炒。
叶隐在一旁,不住的点头。
田所惠确实是有才能的,明明对中华料理不擅长,每一个步骤虽然慢了一点,却很流利。
至于水户郁魅,叶隐发现完全不需要担心这姑娘。
每一个动作都标准流畅,作为一名远月一年级生中的佼佼者。
基本功不需要担心,对火候,翻炒,同样在当帮厨的日子里,也有了了解。
中华料理说难也不难,对于水户郁魅这种比较有天赋的姑娘,那自然是不在话下。
水户郁魅这次做的料理是葱爆羊肉。
毕竟是肉质侵略者,当然就算做中华料理,也是和肉有关。
食材:羊肉卷,葱,黑白芝麻,花椒面。
配料,姜末,蒜末,蚝油,酱油,料酒。
这道菜品的口味是比较咸鲜的,做起来最大的难点就是除腥。
羊肉的腥味,不是一般人能够接受的。
不过,很显然水户郁魅很有自信,她从头到尾就像是计划好了一般,没有一丁点停留。
看的叶隐都不由在心里给这姑娘竖起大拇指。
很快,俩人的料理,都做好。
在端出厨房后,外面的食客更加闹腾了起来。
“好了,作为评委,每个人都只能品尝一口,然后,给你们觉得最好吃的人投上一票!”叶隐看着蠢蠢欲动的食客们宣布道。