第八十章 居家大明星日常见闻(上)(2 / 2)
反正别人不知道,张于肯定是受不了这样的相处方式。可能刚开始的时候,觉得新鲜,张于还能接受,但是动不动的就鞠躬,这谁受得了啊?
“你不用这么客气,这已经很丰盛了!我一般晚上吃的都比较简单,没想到这天却吃到如此丰盛,而且还菜菜子你亲手做的饭菜。这要是被你的那些粉丝知道,我估计他们能嫉妒的杀了我,你信不信?”张于为了避免自己因为对方老是鞠躬行礼带来的尴尬,他又开了个小玩笑。
“恩~”
“不会的!”
津南菜菜子听张于说完后,并没有笑,而是歪着脑袋沉思了半刻,才抬头说道。
“什么不会?”张于正准备夹一个天妇罗尝尝,却被菜菜子说的停了下来,伸着筷子疑惑的问道。
“我是说,我的粉丝不会杀了你!他们都非常理智和通情达理,也会理解我和我喜欢的人在一起的事情。以前他们不会,现在不会,以后也不会的!”津南菜菜子认真的盯着张于,说出这一番在他来说,有些不太理解的话。
有些迷茫的眨了一下眼睛,然后张于说道:“哦!这样啊!那就好,那就好!”
说完后,他好像刚才的对话没发生一样,非常自然的夹起一块天妇罗,放在嘴里嚼了起来。
“恩~!非常棒!清脆可口,滑而不腻,虾味保持原味不变的,突出了鲜这个特点。”张于一边吃,还一边满意的点头给出评价,并对津南菜菜子伸出大拇指。
其实所谓的天妇罗,在张于看来,就会国内的油炸类菜差不多。裹上面糊,然后下锅炸至金黄,一般食材要保持新鲜,突出食材本身的味道。然后挂的面糊不能太厚,要薄薄一层,这样炸出来的天妇罗会很脆。
天妇罗的食材选料很多,一般根据季节分为:春季鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、紫苏叶、苋菜叶等;秋季银杏、鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、干柿子、香蕉干、大蟹肉等。另外像豆腐、梅菜干、馒头一类原料则四季都可选用。当然原料炸前都要腌制调味一般以松鱼干汁、酱油、海米汁等调料入味或是去腥。
今天津南菜菜子做的天妇罗,是用大虾做的原料食材,也正好符合这个季节食用。
“喜欢你就多吃点!你在尝尝这个大阪烧,是我的拿手菜。”津南菜菜子看到张于喜欢她做的菜,整个都精神起来,满脸灿烂的笑容,殷勤的给张于夹菜吃。
“好好好,我自己来!你也吃啊,别光给我夹菜,然后自己再吃不饱!”张于吃的满嘴生香,但是看到菜菜子光顾着给他夹菜,所以就劝她也吃,并且他还给菜菜子夹了一筷子菜。
吃着张于夹的菜,菜菜子心里美极了,嘴里慢条斯理的嚼着菜,眼睛却一眨不眨的盯着张于看。
“你老看我干嘛?我脸上有菜汁吗?”张于被她看的发毛,然后问道。
“没有!张于君,咱们喝点酒吧?以庆祝你第一次到我家里来做客,好不好?”津南菜菜子眼睛一转,提出这么个提议。
张于听到说要喝酒,他脑海里出现的不是各种名酒,反而是各种酒后乱性、酒后失德等词。但是他看着眼巴巴看着自己的菜菜子,也不忍心拒绝,而且他对自己的酒量还是有点自信的。
“自己一个大老爷们儿,喝酒害怕你个小姑娘?”张于在心里给自己找了一个借口,然后开口说道:“好,那就喝点!”
但是在菜菜子起身去取酒的瞬间,张于好像看到她嘴角一丝邪魅的笑,让他不由自主的打了个激灵。
“妈的,还没开喝,眼睛就花了?”仔细看,完全没有在菜菜子脸上再看到什么古怪,张于自嘲的说了一句。