第一百九十二章 当面请教（2 / 2）

秦小冬两眼一翻，无奈道：“我怎么不知道还有让小龙虾快速长大的激素。你给我指条明路，我明天就去买一些，看看它们能不能长成澳洲龙虾那么大。”

“哼！”张倩娇哼一声，气恼道：“澳洲龙虾，还澳洲龙虾呢！那是海水虾，这是淡水虾，根本就不是一个品种好不好。”

秦小冬耸耸肩，说道：“那不就得了。”

赵思雨开口道：“小冬，我听说喂黄鳝避孕药，黄鳝就会长的特别快。”

“笨死你！”张倩白了赵思雨一眼，指着塑料桶说道：“我们在谈论小龙虾。”

张势不厌其烦的说道：“姐，或许是冬哥又找到了养殖秘方，暂时还不想告诉我们。我们别讨论这些乱七八糟的了，还是想想今天晚上到底吃什么吧。”

“我要吃小龙虾！”张倩急忙说道。

“我也要吃。”方杏儿紧跟着补充道

“还有我。”刘久梅和李新芬也不甘落后。

秦小冬提议道：“要不然我们今天晚上去大猛那边吃吧。”

张倩想都没想便拒绝了，说道：“我要回家和叔叔婶子一起吃饭。”

方杏儿微笑道：“我也要回家吃饭，我爹我娘最近忙的团团转。”

李新芬说道：“我也回家，我爹娘最近承包了几亩荒地，都种上了野菜；我爹还给我哥买了一批小鸡，准备办一个养殖场，专门卖笨鸡蛋。”

方杏儿开口道：“小冬，你带梅姐和思雨去好啦。”

赵思雨俏脸一红，轻轻点了点头。经过方杏儿同意的感觉和自己找机会与秦小冬相处的感觉很不一样，有窃喜，也有羞涩。

刘久梅也想去，不过嘴上却说道：“这不太好吧。”

“有什么不好的，反正你回去也没人给你做饭。”方杏儿说完，便要去捞一些小龙虾。张势急忙道：“杏儿姐，我去捞，你们等着就行了。”

张势忙活了一通，又捞了十几斤小龙虾分成三份。方杏儿，张倩和李新芬各自拿上自己的小龙虾，便有说有笑的离开了。

“咱们也走吧。”秦小冬说完便拎着装有小龙虾的水桶朝着靠山屯走去。

一行人来到曹志猛租赁下的院子时，才发现李虎和石景代都在这里。俩人也没闲着，帮忙洗菜和备料。切菜和炒菜的事情都是由曹志猛一人完成的。不得不说，他的刀工很不错。

“这么大的小龙虾，冬哥，你真是大手笔呀！”石景代眼珠子都绿了，今天晚上可以饱餐一顿了！

李虎询问道：“冬哥，这是我们农场养的？”

“嗯。前几天吃了一次，可惜做的不太好吃。今天让曹大厨掌勺，我们看看他的厨艺。”秦小冬找了一个大铁盆，将小龙虾倒进去，便开始清洗。

“二胖，你给大猛当助手吧。”李虎丢下手中的工作就要过来洗小龙虾。赵思雨和刘久梅也想帮忙，不过被秦小冬拒绝了。“你们俩今天只管吃就行了，别的事都不用你们管。”秦小冬说完便忙活起来。

清洗小龙虾时，一定要用刷子将外壳刷干净，再用剪刀把龙虾头部的胃囊去掉，然后再拽去虾线才行。当然了，去掉虾线后，小龙虾的肉，也会相对变柴。

不过这是必要的步骤。

虽然秦小冬养殖的小龙虾都是在干净的水域中养大的，吃的也是富含乙木灵气的水草。不过他还是选择了祛除虾线。毕竟现在没有检测设备，也不能对小龙虾的各个部位进行检查。

小龙虾分咸口和甜口，就是两种烹饪方式；有些地区的小龙虾发甜，有些地区的小龙虾则是标准的麻辣小龙虾。俗话说，花有百样红，爱好各不同。

口味方面，一个人一个习惯。就好比有些人口重，有些人则口轻。

这些小龙虾的个头儿大，清理起来也方便。秦小冬，张势和李虎三人忙活，不多时便将十多斤小龙虾收拾的干干净净。

刚炒完菜的曹志猛也从厨房里走了出来，惊叹道：“嚯！这些家伙的个头儿真大！小冬，你要是用这些小龙虾去枣林市开一家饭馆，肯定红火。”

“我正有此意，店面都已经租下来了。只是没有好的烹饪方法，所以只能自己摸索。今天晚上我当面请教，你教我一招半式的怎么样？”秦小冬笑眯眯的说道。