第三百八十五章 发现古代奶油(1 / 2)
原本就觉得这道酥山冰食,怎么看怎么像古代冰淇淋,现在一听可不就是么?
将牛奶制成的奶酥,熬化加糖,再到冰窟里冷冻成形,完完全全就是冰糕的做法。
今天才喝了冰镇酸梅汤,没想到还有冰淇淋吃,也顾不得这是沈仲夷送来的,刘辰星赶紧为大家一人分了一份酥山,就忙不得拿勺子舀了一口送进口里。
“唔!”
甜糯滑腻的冰爽一入口中,刘辰星吃得一下瞪大了眼睛。
古代没有冰柜,能夏日成冰的冰窖又不是一般人能享受到的,几乎绝大部分的人都没有吃过这么冷的食物,柳阿婆又上了年纪,柳氏和刘千里也是人到中年了,酥山甫一入口,顿时冷得他们牙齿打颤。
老人疼孙女,柳阿婆顾不得自己,就忙关心道:“阿星,可是冷得受不住?”说着就忍不住念叨道:“你年纪还小,人都还没长成,这个时候可千万不能受寒!要不阿星你就不”
“阿婆!”看着柳阿婆一脸关切,眼看就要将“不吃”二字脱口而出,刘辰星忙一口咽下口中的酥山道:“阿婆,我不怕冰,而且我一点也不觉得冰。我刚才是觉得太好吃了,入口即化,甜糯滑腻,好吃极了!”
说着想到那十五年不曾尝过的冰淇淋味道,刘辰星就舀了一勺送进口里,甜糯的滋味在口中散开,当下幸福得笑眯了眼睛。
少年人大多都爱这一口,刘青海嘴里大口大口塞着酥山,“唔唔”地直点头,却还要包着一口的酥山,吐词不清楚地感慨道:“太好吃了,怎有这么好吃。”
糖在时下是精贵物,甜食更是高档货,时人几乎就没有不喜欢吃甜食的,尤其这酥山是甜而不腻,又入口即化,当冰感消退后,甜糯感让柳阿婆和柳氏他们都喜欢上了这一口。
柳氏咽下口中的酥山,笑道:“阿娘最疼阿星了,不过这样的精贵物,得家中有冰窖才能常吃,阿星也就难得吃这一回,若说受寒也受寒不到哪儿去。”
柳阿婆老了,口中寡淡,酥山这样甜糯的滋味最合胃口了,对着跟前一小碟子分到的酥山,也忍不住还想再尝一口,又有何资格再说外孙女呢,也确实偶尔吃一次不打紧,便道:“是阿婆紧张了。”
承认了一句自己紧张了,却还是想着小外孙女年纪还小,和她这样的老人不一样,未来还有大好前程,也还要结婚生子,柳阿婆就又忍不住多一句嘴道:“不过这个到底有些冰了,阿星你吃一口酥山的时候,就含在嘴里,等觉得不太冰的时候,再往喉咙里咽。”
阿婆虽然喜欢念叨,可句句都是关心她。
在现代上班的时候,一个人在出租房里,真是无人与你立黄昏,无人问你粥可温,现在有人时刻念叨着的感觉真好。
是以对于柳阿婆的念叨,刘辰星一点儿也不嫌烦,脆生生地答应道:“阿婆,我知道了,等含化了,我再吃进肚子里。”