第一百七十二章 青花鱼（2 / 2）

他们还去了村落乡下，体验了淳朴的田园时光，还跟着渔民伯伯坐上了渔船，下海捕鱼。

只是秦溟东实在怕她又掉入海中，竟然强行给她束上了绳子。江云无语，这不就是人家牵着的狗狗么？江云回头不情愿的看着他，他却似笑非笑，故意不看她哀怨的眼神。

最后，伯伯还送了他们几条青花鱼，鱼是放在水草编制的鱼笼里，还活蹦乱跳的呢，特别有感觉，谢过以后就直接拿回了度假区。

送到厨房时，冈木婶婶见到此鱼很是爱不释手:“原来是青花鱼啊，这冬天就属青花鱼最肥美了！这个盐烤青花鱼是我家餐桌上的常客，做法实在简单，味道实在好吃。而且煎鱼用橄榄油，青花鱼是深海鱼，热量低又补脑，非常健康呢！”

“啊，那我们岂不是有口福啦。”江云道。

只是冈木婶婶神色中突然夹杂了一些感伤:“我家雅礼最喜欢吃我做的青花鱼了，苏小姐，可否给我一条，我想做出来给雅礼吃。”

这样的要求江云怎么会不答应，而且鱼还有这么多，别说一条了，就是全给雅礼也没有关系。冈木婶婶十分感谢，接下来，他们就在灶台边，亲眼看着婶婶做出美味的盐烤青花鱼。

辅料有白萝卜1根，调料，胡椒粉适量、食盐适量、橄榄油适量、酱油适量。婶婶熟练洗鱼，将鱼肉切片，剔骨，再将青花鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分后，两面撒上胡椒盐腌5分钟左右。

在腌鱼的时间里，冈木婶婶将白萝卜擦成了泥，等锅里的橄榄油热了后，将鱼皮的那面向下放入锅中，强火煎了3分钟左右，然后将鱼翻面，再煎2分钟左右。此时鱼的鲜味已经扑鼻而来了

吃的时候，婶婶将鲜柠檬挤在鱼上，白萝卜泥中倒入酱油，这种鱼鲜，微酸，酱香很好的融合在一起，竟迸发出了触动味蕾的奇特效果。