第107章 107：药补不如食补（2 / 2）

小姑娘切菜太快了，而且瞧她的模样，竟很是潇洒，黑乎乎的小脸洋溢着自信的笑容，闪耀得很。

“逸宣？”她歪头唤了一声，“可以帮我拿一下盘子吗？”

“啊，好的。”傻乎乎地递来一个盘子，之后又帮董惠莹拿了一些葱姜蒜。

一切准备就绪，董惠莹开始掌勺。

“有句话叫药补不如食补，猪的内脏很多都是好东西，比如猪心猪肝补气补血，而猪大肠，这东西看起来很恶心，但它可以润燥，补虚，止渴止血，也可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症，只不过因其性寒，脾虚便溏者亦忌。”

用猪肥膘炼了些猪油，舀出一些，等油烧热，葱姜蒜下锅爆炒，油烟从锅中升起，她又将切好的猪大肠放入油锅，很快，香气四溢。

以前家里条件不好（嗯，现在也不是很好），恨不得一个铜板掰成两瓣花，节俭为主，能省则省，省下来的银子要么存着以备不时之需，要么就是全都花在病淑玉的身上了。

兄弟们很少能见着油星，平时梁逸宣掌勺，不敢用料，简单的一锅麦麸，最多再配上一盘清水煮白菜土豆，心情好就再撒上一点点盐粒子，吃的人嘴里都快淡出鸟来了。

但生活一日复一日，清水焯的土豆白菜是家中常态，只除了兄弟们上山的时候，猎一些山鸡野兔，也算是改善伙食了。

但通常就连山鸡野兔，都舍不得吃，要留着卖钱。

今日，董惠莹爆炒猪大肠，用料很足，再加上手艺好，香气逼人。

单是闻着这种荤菜香，梁逸宣就觉着自己快醉了。