第一百二十八章 流沙包（2 / 2）

祁九里从橱柜里拿出装白糖的罐子，打开看了一眼，“没多少了，今儿我再买两斤回来。”

“有很多啊。”祁十香站起身把头凑到糖罐子边上看了看内里，发现还是原来的高度，松了口气，“之前买的两斤虽然用了不少，可怎么也还有一斤半呢姐。”

“等会儿我用过就没有了。”祁九里理所当然道。

祁十香瞪大了眼睛，“要用那么多？”

“想想这是要给送兔子给我们的人和东家的。”祁九里提醒道。

祁十香努力闭上了嘴，认同的点了点头，“嗯，用吧，一只兔子都能买不少白糖了，这些也不多。”

祁九里嘴角勾起弧度，她就是喜欢祁十香这点，虽然勤俭，但对自家好的人从来不吝啬。

红豆和黄豆煮熟后，各自盛出到木盆里，刷干净锅，把蛋黄放到竹箅子上蒸，让祁十香看着，自己则拿了擀面杖把木盆里的红豆和黄豆都捣碎。

锅里放猪油，加入红豆沙和少许糖，炒干水分后盛出冷却、压实，黄豆沙一样的操作。

咸蛋黄蒸熟后同样捣碎，加入白糖搅拌均匀，然后开始揉面包包子，锅里烧水，等开了后把流沙包上锅蒸。

忙活完包子，祁九里把冷却后的红豆泥和黄豆泥切成等大的块状，各留了一盘子，其余都装起来。

糕点都准备好了，祁九里开始煮今儿的早饭，煮粥来不及了，做了红糖鸡蛋，配流沙包和糕点就好了。

流沙包开水蒸个一刻钟就端出来，祁九里个头做的不大，是一般包子的四分之一大，这种甜的点心就该做的小一些，如果做的跟大肉包子那么实诚，容易腻。

“大姐，好香啊，甜滋滋的。”祁十一起床后直奔厨房，被甜腻的味道包围，脸上是幸福的神情。

“去洗洗，叫上哥，可以吃早饭了。”祁九里笑着说道。

“这就是流沙包吗？”祁十一拿着热乎乎的包子，“瞧着跟一般包子不一样，个头小了，也没有褶子，我尝尝味道。”

“诶，慢点。”祁九里拦住，“这包子内陷很烫，要注意。”

祁十一闻言把嘴闭上了些，咬的小口，一口下去，金黄色的内陷就涌出来了，流到了他的手上，祁十一忙低头舔了个干净，“哇，这味道，甜滋滋的可带着咸鸭蛋的微咸，绝了。”

祁七竹和祁十香见了祁十一的样子，吃得越发小心了，同样的是被味道惊艳了，祁九里也尝了，嗯，少了奶味虽然少了些味道，可也少了些腻味。

“这个可能也能给家里挣些银钱呢。”祁九里看着流沙包笑得格外开心，突然发现她去秋味食肆不仅仅是做账房学徒，更多的倒是推销美食，卖方子呢。