第三百三十章 赵玉的野心(2 / 2)
收好摊,袁氏嘱咐几句明日过来的时间,才放几个伙计离开。
袁氏带着赵玉回了蛋糕坊,此时赵善川已经买好了吃食,三人就坐在大厅,等两人回来吃饭。
见袁氏和赵玉进来,赵善川眼神一亮,忙招呼过来吃饭。
一边吃饭,赵善川还说了一嘴赵善宇的事。
也是李氏嘱咐的,赵善宇知晓袁氏这边需要猪肉,干脆直接送了一整头猪过来。
赵善川下午闲着没事,直接在后院井边将猪肉都处理干净了。
倒是给袁氏省了事。
吃完晚饭,袁氏将碗筷收拾赶紧,带上赵玉和赵霞两个闺女,三个人在厨房里忙碌了好半晌,才将赵善川处理好的猪肉都做成了猪肉脯和卤肉。
跟着第二天一起早,袁氏又招呼上呼啦啦飞一堆人,带着糕点面包和猪肉制品去庙会卖。
这样的重复行为,一连持续了三天。
虽说这三天里,赵玉和袁氏都没能得到休息,反而还累的不行。
但不管咋说,她们回来的目的达到了。
靠着这三天的庙会,一口气赚了比之前还要多得多的银钱。
接下来的时间,就是在庙会和休息之间度过。
甚至于为了赚更多的银钱,赵玉还提出了将摊位一分为二,伙计也跟着分成两拨,她和她娘两人各自带队摆摊卖吃食。
这样的做法,虽说在吃食将尽时会耽误时间,毕竟一来一回,还要食客等待,但比之之前,两个摊位在人流量上占了便宜,所以糕点卖的更快,赚的银钱也就更多。
这样忙忙碌碌的日子,一直过了正月十五,蛋糕坊正式开业方才结束。
与此同时,赵善川收到了于德海的来信,夜庭郡那边也传来了开工的消息。
正月十六。
收拾好包袱,带上袁氏为他准备的换洗衣物,赵善川赶着牛车先回了草甸村,跟着,他就要和村里的其他人一起,离开青平县去夜庭郡修码头。
而袁氏这边,也得知酱菜厂上工的日子定在了正月二十二。
在去上工之前,袁氏就想趁着自己不忙时,赶紧帮赵玉将蛋糕坊的大事小情安排下来。
也是因着不断袁氏催促,耐不住的赵玉直接找了城里牙行,又花了些银钱从中雇了三个伙计。
算上之前过来打短工时,都表现的还不错,且全都被留下来的三个人,现下整个蛋糕坊,伙计人数已经达到了十二人。
虽然,人数上略有些多,但算上年前已经谈过心,现下直接被提拔上来成了管事的茯苓和桂枝,余下的十个伙计,分管蛋糕坊的上下两层,也是能接受的。
抽空,赵玉直接开了个剪短的讲话
将一系列的安排说出来,在这种大棒加红枣的鼓励下,伙计们都很有冲劲,也让赵玉满意。
另一边,袁氏也将自己新的消息告诉赵玉。
“对了,魏大人那里,刚刚让周伯过来送了信,你从塞外买的那批牛羊,已经出发了,”袁氏说着,同时嘱咐赵玉两句,“你别忘了和你奶他们说一声,家里那边,还要多照顾一些,”她可是听说,这批牛羊中怀孕的不在少数,可想而知,必须要伺候的精细些。
“嗯,娘,你放心,小叔那边的新地已经动工,加上年前刚清理出一批成猪,还有空地,”不至于养不下。
话说道这,赵玉则想起了这批牛羊过来,可还是有怀着孕的,那不消别的,牛羊产奶,那牛奶羊奶肯定也有,“娘,抓紧时间,咱们也得将蛋糕坊二楼简单修缮一下,”不然等到时奶制品做出来,什么奶茶,酸奶,奶油……可需要地方。
说干就干,赵玉当天就拉着袁氏跑了一趟木匠铺。
去木匠铺是为了什么呢?
除了一些蛋糕坊必备的桌椅板凳外,剩下的,就是一些需要盛装奶制品的物件。
像一些锅碗瓢盆,盘勺杯管等等等等。
来木匠铺订购,也是赵玉合理比较之后的选择。
倒不是舍不得全都用一些陶瓷品,而是这东西,份量太沉重,配上她想的那些吃食,显然不搭噶。
当然,陶瓷制品也是要用,一些身份贵重的,家里讲究的,都要考虑进去。
不过那都是后话,眼下,母女二人到了木匠铺,先是找了他们常合作的木匠,又说了自己这样那样的需求,留下相应的定金,这才回去等消息。
反正像她提出来的东西,懂行的木匠显然都明白。
欢欢喜喜的回了铺子,赵玉又将自己关进房间里,翻找出自己前段时间读书买回来的笔墨,对着就开始涂改起来。
别说,赵玉做的是有用功。
主要是她想到,奶制品的一些东西,都太多了,她总不能日后想到一个是一个。
干脆,趁着眼下有时间,她一股脑的全都写出来。
照着脑袋里的那些记忆,赵玉手不闲着,对着纸张刷刷刷的,写了不少上去。
像什么奶粉,奶糖,奶酪,炼奶,酸奶,奶糕,奶片,奶茶……几乎满张白纸都是名词。
而这其中大部分在记忆中出现的,赵玉都不太懂。
不过这难不倒她,她已经读了书,认了不少字,虽说脑袋里的某些字体和她所学有所不同,但谁让脑袋里的记忆都自带讲解,她用看的用听得,都能搞懂。
最后,对着纸张比比划划,来来回回搞了一通,赵玉最终只留下纯奶,奶茶,酸奶,奶油这几种当前需要搞的。
纯奶据说营养最足,可以给自己和家里的弟妹喝,当然,像是她奶这种老年人,亦或者她娘这种青壮年,喝了也有好处。
奶茶,味道不错,奶香浓郁中还有茶的清香,用来对外售卖最为合适,其中,奶茶中还可以配上一些红豆,珍珠,西米露,芋泥,芋圆,椰果,布丁等等增加口感和嚼劲。
酸奶,味道酸酸甜甜,可固态状可液体状,美味可口,深受妇人孩童喜爱。
至于奶油,就更重要了,这可是用来做奶油蛋糕的东西,虽说鸡蛋也可以,但到底没有牛奶打出来的香,有了奶油,也能让蛋糕坊更上一层楼,变得更加名副其实。
以上这些有了,赵玉还有那更大的野心。
像是夏天炎热时,清热解渴的牛奶雪糕,冰淇淋等物。
日常吃起来别有一番风味的双皮奶,姜撞奶,奶冻……
这些吃食,可都是能够掀起巨浪,带来热潮,同时给她带来更多收益的宝贝。
若是这些都能在她手下的店铺中出现,那她未来想要开到全国各地的梦想,定然能够实现!
………