第138章 野餐（1 / 2）

张子健看了一下手表，已经是中午时分，这里前不着村后不着店，今天吃顿野餐吧，于是说道：

“冬妮娅，待一会我们到河边去，今天吃顿野餐，看看我的手艺。”

冬妮娅点头说好，准备待会与哥哥抢着做野餐，野餐吗，就是切香肠，启罐头，开牛奶盒，切面包，这些她都会。

在前面道路平缓之处，张子健将丰田巡洋舰开下路基，汽车越野性能很好，很快便找到一处理想之地。

伏尔加河畔有一些大小不一石块，附近是绿茵茵地毯一样慢坡草地，远处是茂密白桦树林和灌木丛，河水辽阔，长天共夏水一色，浪花与鱼鹰齐飞。

附近依然见不到任何人类活动迹象和建筑物，估计野生动物不会少，好像这一带还有俄国有名的棕熊，比中国东北黑熊体重大一倍，外表憨厚但性情凶猛。

将汽车停好后，张子健慎重地对冬妮娅说道：

“我去附近找些干柴，准备野餐材料。”

“冬妮娅，你坐在车里，千万不要下车，附近树林里也许有棕熊和大灰狼，看到你这块小香肉，肯定吃掉，就像狼外婆吃了小红帽一样。”

冬妮娅才明白哥哥所说野餐是吃大餐，连忙点头答应，自己这块小香肉不能给大灰狼吃，只能是给哥哥吃。

张子健叮嘱完冬妮娅，下车后向白桦林奔去，在路上捡起两块小石子，也许有小动物。

他快速来到树林旁，同时注意着周边情况。

运气不错，因为此地多年没有人烟，已经是野生动物天堂，很快发现二十米开外有一只灰色野兔正在逃跑。

手腕一抖，手指用力，右手两块小石子飞出，正中野兔，野兔应声而落，一动不动了。

走过去提起野兔，足有七八斤，已经死亡。

拎起野兔，然后收集干草和白桦树皮，一些干树枝。

迅速回到汽车处，冬妮娅还乖乖呆在里面，看到张子健过来，才敢出来。

看到大野兔，大呼小叫，不知道知道是有肉吃了还是惋惜小兔子，估计是前者。

果然冬妮娅兴奋地说道：

“有肉吃了，哥哥我来帮你做什么？”

“你跟着我就行，需要时你再做。”

冬妮娅马上像一个跟屁虫，跟着张子健身后行动。

张子健从汽车后备箱处拿出来事前准备好各种野餐物品，冬妮娅帮助他一起拿到河边。

首先找到一处平坦之地，用几块石头垒成两个圆圈，一个上面放不锈钢锅，加入干净河水，准备煮鲜鱼，另一个放上一块薄石板，准备烤肉。

在石块底层放入引火物和干柴，准备工作需要提前做好。

将鱼钩和鱼线系好，把鱼线系在刚才找到两米长木棍一端，没有用浮漂，全凭手感。

用瑞士军刀在河边旁将兔子剥皮，摘除内脏，清洗好兔肉，内脏也不要浪费，切成小块挂到鱼钩上，准备钓鱼。

冬妮娅在一旁兴奋地帮倒忙，她头一次参加如此复杂野餐，参与感很强。

张子健好笑地说道：

“冬妮娅，现在交给你一个重要任务，你会钓鱼吗？”

“以前钓过好几次，没有问题。”

寻找到一块大岩石，放下防潮垫，对冬妮娅说：

“你就坐在这里，拿住鱼竿，鱼钩放到水里，感觉有鱼上钩就提起来。”

“如果鱼太大，千万不要强拉，一定要放手，否则就是鱼钓你。”

“哥哥放心吧。”

张子健交代好后，将兔肉平摊开，用长树枝穿透固定住，拿出盐和香料均匀洒在兔肉上腌制，然后将刚才放好引火物和干柴，用打火机点燃。

等火燃烧一段时间后，石板受热，将腌好兔肉放在石板上烤起来，经常翻转，兔肉很嫩很肥，烤到后来油脂滴落，在石板上发出滋滋声音。