第436章 做蛋糕(2 / 2)
黄蓉好奇的问:「乔姑娘为什么还让我买这么多牛奶啊?这东西又腥又不好喝,放上一夜还会坏呢!」
陈家大嫂也忍不住问:「难道这牛奶还能做吃的?」
乔曦儿微微一笑,古代还没有开发出奶制品,从牛身上挤出来的生牛乳,腥味重,一般都是养牛的穷苦人家偶尔喝喝。
「等我做出来你们就知道了。」
一大家子人都围在灶台前看着,迫不及待的想看到乔曦儿用牛奶能做出什么样的新食物。
乔曦儿把牛奶里加入了可食用的菌粉,接着把牛奶用雨布密封起来,放在了煮着温水的锅里,然后转身对着大伙儿说:「都别等着了,今晚是出不了结果的,牛奶要在这里发酵一晚,明天才能正式开始做。」
陈家大嫂平常都是掌厨的,也是除了乔曦儿以外最会做饭的,看的一愣一愣的,「不是只有酒和面才能发酵吗?这奶也能发酵?」
乔曦儿也没有多解释,「等做出来成功品以后,我就教给大家。」
大伙儿都退出厨房,陈妃和皇甫兰她们留意到乔曦儿还在厨房里,就问怎么回事。..
乔曦儿拗不过,只好模糊的说:「发酵要保持恒温,我在这儿添添火。」
果不其然,下一秒陈妃和皇甫兰就把她强行扶起来,往房间里送。
「你都累到晕倒了,说了好好休息,怎么还敢熬夜呢,这种事儿交给老三老二都可以。」
陈家老二老三还有皇甫两兄弟,立即争先恐后的冲上来。
乔曦儿无奈,只好把大致温度和注意事项告诉了他们:「温度极其重要,你们可以摸这个锅,保持它一直像现在这样不烫手就行。」
老三逗趣的做了个立正的动作,「乔姑娘放心,末将一定不辱使命!」