第10章 玩棋（1 / 2）

为了这场宴会，大家都从早忙到晚，束踅看着大家终于松了一口气才意识到自己饥肠辘辘的样子，决定用没使用过的鸡肉做烤鸡肉串，大家分着吃也比较方便。

束踅把鸡肉洗净后，切成一厘米大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉抓拌均匀，腌制二十分钟。

将青红黄椒去蒂后洗净，切成一厘米大小的块。洋葱和大葱拔去最外层的干皮，洗净后也切成一厘米大小的块。

用竹签将鸡块，洋葱块和青红黄椒块，按照一块鸡肉一块蔬菜的排列顺序串在一起。

现在没有木炭，算了，将就点直接用锅煎熟吧。

平底锅中倒入适量油，加热至七成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。大约三分钟，待鸡肉变黄就差不多啦。拿出后，芝麻也可以撒一些。

很快，每个人的面前盘子里都放上了烤好的三串烤鸡肉串，还发出“滋滋滋”的响声和诱人的香味。

“这是烤鸡肉串，我看打猎回来的有整鸡，所以我原本是想烤整只鸡的，但时间不太够，以后有机会，我再给大家做。”束踅有些抱歉地看着众人。

“这是说的什么话，这有啥可抱歉的。束踅你也忙活了那么久，一起吃点吧。”周围的人都宽慰道。

填饱肚子以后，上面的人还没有吃完，束踅也不方便直接走，就又开始给自己找点乐子。

束踅想到了跳棋。跳棋是世界上最古老、最普及的智力游戏之一。关于跳棋的第一本书早在一五三一年就已经在威尼斯出版。目前在跳棋基础上发展起来的国际跳棋在许多国家受到欢迎。束踅小时候也玩过不少。

反正闲得无聊，大家都围在一起听束踅讲游戏规则。一局跳棋，可以分为开局、中盘、收官（借用围棋术语）三个阶段。

开局：一般指的是从双方跳棋的出动到子的初步相互接触为止的过程，一般在十步棋以内；中盘：是指双方的子力纠缠在一起，争夺出路，同时又给敌方设置障碍的阶段；收官：是双方的跳棋基本分开，各自按自己的方式尽快进入对面的阵地。

“相邻跳”：跳棋的移动可以一步步在有直线连接的相邻六个方向进行，如果相邻位置上有任何方的一个跳棋，该位置直线方向下一个位置是空的，则可以直接跳到该空位上，跳的过程中，只要相同条件满足就可以连续进行。

“等距跳”：跳棋的移动可以一步步在有直线连接的相邻六个方向进行，如果在和同一直线上的任意一个空位所构成的线段中，只有一个并且位于该线段中间的任何方的跳棋，则可以直接跳到那个空位上，跳的过程中，只要相同条件满足就可以连续进行。

游戏参与人数不能是一个或五个人。四个人或六个人时，一方的对角必须是另一方。三个人时，一方的对角不能是另一方。

以完全占领对角阵地的走子次数决定输赢。

三十步内必须将自己的所有子移出自己的角，否则算输。

超时三次，也算失败。

当然，这三个阶段不是截然分开的，而是像一场短跑比赛中起跑、中途跑、冲刺，要求起跑不能落后，中途跑要能跟上，冲刺的时候一鼓作气，才可能取得胜利，任何一项落后，就会与胜利失之交臂。

在一局跳棋中，开局的时候就要看清中盘的发展方向，为中盘做准备；而中盘快要结束的时候，又要提前为自己的收官设计最佳方案。

看大家已经基本了解了规则，束踅又教授了一些技巧，毕竟高玩在一起勾心斗角才有意思嘛。

开局在一局跳棋中占着相当重要的地位，就象是短跑里的起跑，落后就几乎没有机会了，所以在跳棋高手的对局中，如果开局犯下错误，就会被敌方潮水般的进攻打的毫无还手之力，狼狈不堪。

当然，象其他棋类一样，跳棋开局也有其固定的走法及相应的对策，不妨借用一下围棋中的术语“定式”来表示。说到跳棋开局定式，就是跳棋开局中的基本走法，按此走法进行，双方均能较快的出动己方的子力，同时还根据敌方的走法来牵制和反牵制，到双方子力开始初步接触，也就是定式进行完的时候，局面相当，保持均势发展。

跳棋的中盘战是千变万化的，机会稍纵即逝。所以在跳棋的中盘战中，既要准确地把握机会，也要会创造机会。

跳棋的中盘虽然变化多端，无迹可寻，但是也有需要把握的技巧：一是跳棋之所谓跳棋，跳是其最大的特色，只要满足条件，就可以连续不断地跳下去。所以在中盘的战斗中，要以跳为原则，要修好自己的“跳路”，尽量的使自己的跳路通畅，同时还要注意，不能让自己修的跳路给敌方提供跳的便利。此称之为攻。

二是就是不但要自己跳好，同时还要防止敌方的跳。如果敌方有一条很好的路，你不管他任他一路跳下去，那么你多半离输不远了。这就是防。要求你把握局面的关键，制约敌方的跳。