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首页 >都市小说 >美食:我的深夜食堂可能不太科学 > 第84章 终获会发光的料理

第84章 终获会发光的料理(1 / 2)

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“恬恬,你前两天不是说也要给洛老板补送上一份开业礼物吗?”

舒唱开口对着景恬询问道。

“我还在挑选,目前还没能看到让我满意的礼物。”

景恬听着这个问题,小脸又是皱成了小包子。

挑选礼物这事,有时候真的是一个大难题。

她自从得知了王小葱和陈贺给洛珈补送了开业礼物后。

就已经是开始进行礼物的挑选。

但这些天是挑花了眼,还是没能找到满意的礼物。

“应该让洛老板满意才对,你可别以自己的喜好来挑选礼物。”

舒唱开口提醒了一句。

“唱姐你放心,我是不会犯这种低级错误。”

“如果是按照我自己的喜好来挑选,这礼物早就已经选好了。”

景恬给了舒唱一个安心的眼神。

然后是有些无力的趴在了桌面上。

“你跟洛老板是青梅竹马,应该很了解他的喜好。”

“按照他的喜好来挑选一份礼物,应该并不是多困难的事情。”

万倩有些不解的看着景恬。

“就是因为了解他,所以这礼物才不好挑选。”

景恬坐起身,托着下巴叹了口气说道。

“原因是什么?难道洛老板他比较偏好一些稀奇古怪的东西?”

曾梨也是对此产生了好奇。

“如果只是喜欢稀奇古怪的东西,那也倒没什么。”

“我总能有一个方向去寻找。”

景恬撇撇嘴说道。

“那到底是因为什么原因?”

舒唱是开口追问道。

“那家伙有一个不算问题的问题,那就是物欲低的有些离谱。”

“有时候,都会给人一种仿佛他对世上的其他事物都不感兴趣的感觉。”

“你们这些日子你们跟他相处的时候,应该或多或少有一些端倪。”

景恬往厨房方向看了过去说道。

“好像确实是有这样的迹象。”

曾梨回想了一下,若有所思的点了点头。

“如果是这样的话,那想要挑选礼物送给洛老板,确实是一件不容易的事情。”

舒唱这下是可以理解景恬的烦恼。

换做是她,估计也会觉得非常的头疼。

“要不恬恬你干脆把自己当礼物送给洛老板算了。”

“我保证他会非常的喜欢。”

万倩挤眉弄眼的对着景恬说道。

“倩姐,咱们能不能不要老是说胡话。”

景恬不好意思的娇嗔了一声。

“天地良心,我这怎么能算是胡话。”

“明明只是在为提供一个合情合理的建议而已。”

万倩摊着手,一脸无辜的说道。

“我觉得倩姐的这个建议非常好,可行性非常高。”

舒唱俏皮的对着景恬眨了眨眼。

“恬恬姐,你真的可以好好考虑一下这个建议。”

小晴看热闹不怕事大的开口道。

景恬回应了一个大大的白眼,是直接当做没听到她们的话。

拿出手机,继续在猫淘网上面继续搜寻合适的礼物。

如果还是找不到的话,就等空闲的时候。

在亲自到影城周边的一些店铺去寻找。

正所谓功夫不负有心人,她就不信自己找不到。

洛珈可并不知道景恬此时正在为要补送给他的开业礼物而烦恼着。

不过就算是知道,他也不会过多去干预。

不然十之八九会导致景恬不乐意的跟他闹小脾气。

此时的洛珈,是将注意力放到了今晚随机到的两道食谱中的黄金蛋炒饭上面。

相传,这炒蛋饭起源于隋朝,是越国公杨素创造了蛋炒饭的前身碎金饭。

杨素当时是非常喜欢使用这道碎金饭。

隋朝的谢讽在食经当中就有特意记载这件事情。

使用软硬适度颗粒松散的米饭与鸡蛋翻炒,使得粒粒分明的米饭都裹上金黄的颜色。

炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名碎金饭,又名金裹银。

同时也是后来家家户户都会制作的蛋炒饭。

不过今晚洛珈所随机到的黄金蛋炒饭食谱是有着特殊之处。

这道黄金蛋炒饭的食谱,是一道让洛珈心心念念已久的会发光的料理的食谱。

刚随机到这道食谱的时候,洛珈并没有注意到这一点。

所以当时的情绪并没有什么多大的波动。

不然当时哪怕他的性子再怎么平稳。

当时也会有一些激动的表现。

不过这道黄金蛋炒饭虽然是一道会发光的料理。

但所使用到的食材却是只有三样。

分别是鸡蛋、米饭和葱白。

只是这简简单单的三种食材,却能制作出一道会发光的料理。

这真的可以说是化腐朽为神奇。

蛋炒饭,在很多人印象中就是一道非常简单,有手就行的菜品。

众所周知,制作蛋炒饭是不能使用新鲜的米饭来制作。

不然制作出来的炒饭因为水分过多的缘故,容易变得黏黏糊糊。

所以制作蛋炒饭,是需要用隔夜的米饭。

因为米饭过了一夜,所蕴含的水分基本已经挥发干净。

米粒变开始发硬,变成颗粒状。

这样在翻炒时会更容易变成粒粒分明的状态。

但实际上,就算是隔夜饭,其实也不能保证米饭当中的水分已经完全挥发,不黏在一块。

因此,为了确保米饭粒粒分明。

在这黄金蛋炒饭的制作工序当中,是多出了一道名为洗米的工序。

深呼了一口气,洛珈是将从系统那里购买而来的隔夜饭。

泡进了一块购买的山泉水当中。

然后用特殊的手法,在水中对着米饭进行搅拌。

在他的动作之下,那些隔夜饭是在水中剥离扩散开来。

直至米饭完全处于粒粒分明的状态,洛珈才停止了搅拌的动作。

然后洛珈是立马细密的漏网,将米饭给控干,不让米饭上面残留一丝的水分。

在这一过程,洛珈是表现的非常的耐心。

直到漏网不再有水滴下。

洛珈是立马将炉子给打开,以小火来对米饭进行烘烤。

借此来更进一步的控干米饭当中的水分。

直到将米粒都烘烤到水润晶莹,但表皮上却已经没有水分残留的程度。

然后是将米饭放到了一旁准备好的锅子当中。

然后是往锅中打入了几枚鸡蛋。

真正的黄金蛋炒饭,需要事先把鸡蛋和隔夜饭在锅里面搅。

因为鸡蛋的蛋黄其实具有着极强的吸水性。

能把米饭内部残留的水分完全吸收。

这样米饭粒粒分明不会粘锅。

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