第180章 凤炖牡丹,宫廷红烧肉,雪花鸡淖(2 / 2)
等小晴将东西给取回来的时候。
景恬非常认真的一一进行了检查。
这批玩具的做工是没得说,并且保存的也非常的到位。
如果有瑕疵存在的话,景恬可不好意思拿去送给安安。
“听说你今晚跟导演请了假。”
曾梨看着景恬那股认真劲,带着笑意开口道。
“今晚晚餐,洛珈他们会帮安安接风洗尘。”
“我不想缺席。”
景恬将东西小心的放回到了保姆车上安置妥当。
才回应了曾梨的话。
“身为孩子的婶婶,你确实不应该缺席。”
曾梨十分赞同的说道。
“梨姐,瞎说什么呢。”
景恬不好意思的娇嗔了一声。
“是我口误,应该是未来婶婶才对。”
曾梨轻拍了下自己的嘴,故作抱歉的说道。
“梨姐,你再这样明晚晚餐可就没你的份。”
景恬给了曾梨一个白眼,奶凶奶凶的说道。
“你这丫头可不带这样公报私仇。”
曾梨有些哭笑不得的说道。
“谁叫这一招对梨姐你有用。”
景恬带着几分小得意的说道。
“我们单纯善良的恬恬到哪去了。”
曾梨叹了口气,语气唏嘘的说道。
“一次又一次的被梨姐你们联合起来欺负。”
“我也只能自己学会着成长起来。”
景恬一副错的不是自己,是这个世界的表情说道。
“你这丫头真的是跟倩倩她们学坏了。”
曾梨也不知道该说什么好。
“梨姐,爱老虎油~!”
景恬抬起手,用双手对着曾梨比划了一个爱心。
“爱老虎油吐。”
曾梨先是回应了一个白眼,然后也比画了一个爱心。
这个二人就将注意力转回到了不远处的拍摄上面。
雪花鸡淖的原材料很简单,鸡胸肉与鲜鸡蛋就足矣。
要制作这道大名鼎鼎的功夫菜,首先要从雪花鸡淖的淖上面下功夫。
淖得意思是烂泥,泥沼。
淖字流行于巴蜀乡野,用来给菜肴命名。
说明川菜本就植根于民间。
要把鸡肉做成“淖”,首先要用双刀对这块肌肉百般‘蹂躏’。
用刀背将鸡肉剁成肉蓉。
与制作爆浆濑尿牛丸一样,都是需要敲打非常多次。
这一步,洛珈是让呆呆代劳。
他就偷个懒,不亲自参与。
在呆呆敲打鸡肉肉蓉之前,洛珈在砧板上面铺了一层猪皮。
避免在敲打肉蓉的时候,会有木屑混进去。
在敲打鸡肉之前,鸡肉里面的筋膜一定要挑干净。
不然会影响鸡淖的口感。
在准备好的鸡汤当中加入食盐调味。
然后用部分鸡汤与淀粉混合弄一个鸡汤淀粉。
这鸡汤淀粉无需添加一滴水。
用调好味的鸡汤,将鸡蓉给澥散。
再用滤网过滤鸡蓉。
最后形成的无比细腻柔滑的肉糜,才能称得上是鸡淖。
没有急着进行下一步的工序。
洛珈走到了煨煮凤炖牡丹的砂锅前,打开砂锅的盖子。
此时砂锅当中的汤水已经见奶白色的汤色。
再加入火腿,姜片,食盐还有一小块冰糖。
盖上盖子继续进行煨煮。
此时大堂那边,王小葱几人成功的将刚刚就开始犯困的安安给哄睡。
看着躺在洛珈专属躺椅上面熟睡着的安安。
王小葱他们都是忍不住松了口气。
明明早就已经开始犯困。
安安却还是坚持玩耍了一个小时,才被王小葱他们给成功哄睡。
这让王小葱他们不由得感叹,小孩子的精力是真的旺盛。
“憨憨制作的柠檬茶确实要比外面那些奶茶店制作的更加好喝。”
“可惜,离开影城之后就喝不到了。”
王阻拦将自己那杯柠檬茶一饮而尽,有些意犹未尽的说道。
“你可以考虑带着家人来影城这里定居。”
“我最近就一直在考虑着这件事情。”
王小葱笑着说道。
虽然影城这里没有魔都那个花花世界那么繁华。
但有着洛珈的食神居在,对他的吸引力依旧不小。
因为常来影城这边,少了去酒吧那些鱼龙混杂的地方的缘故。
再加上了洛珈制作的那些美食,或多或少都有着食疗的效果。
王小葱这身子骨真的是一天比一天硬朗。
前段时间被父母拉着一块去做了一次全身检查。
出来的结果是好的让王小葱自己都大跌眼镜。
不过身体健康状况能变好,怎么想都不会是一件坏事。
结果出来的时候,他们家老王都忍不住夸了他两句。
并让他好好的维持下去。
所以王小葱才动了来影城定居的想法。
反正在这边他房子都已经买好了。
直接把一些该带的东西让人送过来。
再邀请一些朋友弄一个温居宴。
他这搬家的任务就能大功告成。
“不得不说,王校长的这个提议真的是让我非常的心动。”
王阻拦表情有些纠结的说道。
他确实是因为王小葱的这个提议而意动。
但他心里也清楚这个想法是没法实现。
至少目前来说,是没法实现。
因为别看他现在在内地发展的不错。
但他的工作重心,其实依旧在港岛那边。
因为他现在已经开创了自己的公司。
并且签下了一些港岛那边的艺人,打算带他们一块进军内地。
不过为了保险起见,港岛那边的基本盘可得打得更扎实一些才行。
因此他现在在与曾经的老东家洽谈着一些事情。
如果情况顺利的话,未来他与老东家之间会多出不少的合作。
甚至他还能跻身老东家的管理层,借此为自己的公司谋求更多资源,增添一些底蕴。
因此心中哪怕对这个提议再怎么心动。
王阻拦当前是不可能将其化为现实。
不过等他的事业重心转移到国内的时候。
到时候绝对可以好好的考虑一下来影城这边定居的想法。