第224章 实在太香了!(2 / 2)
“哎哟,东方大厨,你这是要做烤乳猪?!”
明导一见烤炉上的猪崽,嘴角立刻垂涎三尺。
东方新无奈叹气,把他拉到烤炉旁。
“明导,你怎么能这么抠门,烤炉都买手动旋转的?”
“剧组预算紧张嘛,咱们在这种情况下能省则省,人之常情嘛。”
“那什么时候该花?”
“我没那个时候。”
“……”
东方新呵呵一笑,心想,今天若让你蹭到一口,我名字倒着写。
然而,明导脸皮堪比城墙,早已摩拳擦掌,盘算着如何下手。
“怎么还不点火,先烤着呀。”
“明导,今儿我在这儿,你休想尝到一口。”
“不至于吧,大不了我明儿给你换电动的。”
东方新嗤之以鼻,转身捣鼓起木炭来。
同时,前方响起了激昂的音乐声。
《遮天》剧组的主创团队抵达现场,在人群簇拥下登上演讲台。
朱导、靳导,以及企鹅影业派来的两位负责人走在最前端。
按照惯例,首先是两位负责人发言,介绍该剧拍摄的初衷、主线及意义。
接着是两位导演发言,说些场面上的客套话,供记者们报道。
然后是主演团队,谈谈各自对角色的理解与设想。
整个流程并不复杂,甚至可以说是相当简单。
特别是现场几位经验丰富,对于开机发布会游刃有余。
不过随着烤乳猪的香气渐渐弥漫,前方的人群开始显得心神不定。
烤乳猪,粤菜系里的一块瑰宝,制作它,初看粗犷,实则细腻至极,要想滋味登峰造极,手法必须精准无误。
炭火的热度、翻转的频次,近乎苛求完美,因它们直接左右着乳猪皮色与风味的极致展现。
两个钟头,漫长而专注的烹饪之旅,赵小河得反复翻转近二十斤重的食材,外焦里嫩方能成就。
时光悄然流逝,每一秒都算数,在烈焰的拥抱下,乳猪表皮渐红透亮,油脂缓缓溢出,随翻动而落的油珠,触碰炭火,响起悦耳的呲呲声。
腌料之味,在高温下渗透肌理,咸鲜香润,混着食材原始的脂香,令人嗅之即醉。
半小时后,细铁签穿梭于猪皮间,洞穿均匀,内藏的水汽与油花猛然膨胀,顺畅涌出,滴答作响,视觉与听觉的双重盛宴,中华千年食艺的魅力尽显。
火焰的魔力,让乳猪色香味渐入佳境,让人垂涎欲滴,不一会儿裤脚都浸湿了。
\"哎呀,实在太香了!\"
仿佛有无形的手,挑逗着每一根味蕾。
大清早本不该嗜油腻,脾胃未醒拒油脂,而这烤乳猪,却异常勾人食欲。
若非炉火正旺,真想一头扎进去,尝个鲜美。
又一个多时辰过去,日头高挂,除了偶尔的冷风,一切恰到好处。
此刻乳猪红润诱人,鲜香四溢,弥漫四周,开机现场被这浓郁的香气笼罩。
西洲卫视电影频道的季记者玲玲,一怔,视线离开镜头,按下三角键,检查照片,疑惑顿生:
\"咦?怎么人人都嘴角反光?\"
如此画面怎可用?她想提醒众人,却发现自己唇角也湿润一片,手指沾满晶莹唾液。
愣住片刻,环顾四周,众人的关注已不在发布会,皆转向身后的炙热烤炉。
\"哇,这香气!\"
\"广式烤乳猪,香气逼人。\"
\"油而不腻,奇了!\"