第120章 火山飘雪【四更】(1 / 2)
涂绒绒把鱼茸放到纱布中挤出水分,然后把鱼肉放到碗里,加入磨好的姜末、盐、白糖、胡椒粉和少量的淀粉,当然还可以加入香菜。
然而涂绒绒她不喜欢香菜,所以她就没有加入香菜。
将鱼茸和调料抓匀了以后反复的摔打,一直打到胶质出来了以后就可以捏丸子了。
刚刚炖的鱼汤也已经开了,这会儿也差不多了,涂绒绒就把鱼茸捏成一个个差不多大小的鱼肉圆子丢到鱼汤里煮。
涂绒绒速度很快的把一大堆的鱼丸给捏好了一起下锅煮,煮熟了以后撒上葱花或者香菜就可以了。
涂绒绒把鱼丸做好了以后就装起来,也没有让直播间的观众们可以提前尝到味道。
【啊啊啊啊啊女神你为什么不给我们尝尝呢?】
【女神这个鱼丸的味道真的不错啊,你为什么不给我尝尝呢?】
【不是你们说鱼不能吃的吗?不是你们说鱼臭的吗?现在还叫着女神给你们吃?】
【呜呜呜我错了,女神给我尝一口鱼丸的味道啊。】
【女神你给我尝一口啊。】
涂绒绒把鱼丸装起来了以后就再次把厨具给清干净,她自己的手也洗得干干净净的。
“好了,我们来把虎皮凤爪的最后步骤给做了。”涂绒绒算算时间凤爪泡水的时间大概也有了两个小时的时间了,这会儿可以做接下来的了。
姜蒜洗干净了以后就拍碎了剁成蓉,之后就放到碗里加入酱油、白酒、、糖、盐、五香粉、胡椒末、香辣酱、腐乳,都加在一起。
泡好的鸡爪捞出来放到空的盆里,放到蒸锅上先蒸10分钟。最后再浇上酱料,拌均匀,继续蒸25分钟;蒸至10分钟时,可再拌一下,以均匀入味。
菜做完了以后涂绒绒才发现这几道菜好像都是荤菜,虽然也放了酸笋,但是还真的不算是素菜。
“我们刚刚做了好几道菜好像都是荤的不是素的,多吃蔬菜对身体好,所以我们去菜园子那边摘一点蔬菜回来?”涂绒绒问道。
【女神,你说什么就是什么,我们什么都不懂,当然是你决定就好。】
【女神,我们再做一点炒丝瓜吧?】
【我觉得西红柿炒蛋这道菜非常不错?】
【我觉得做冬瓜排骨汤也不错。】
“嗯?冬瓜排骨汤,我做过这道菜吗?你们怎么知道有这道菜的?”涂绒绒看到弹幕的时候很疑惑的问道,排骨她做过,可是她好像没有做过排骨汤吧?尤其是冬瓜排骨汤?
【嘿嘿,其实我就是试着做的,然后我就做出了冬瓜排骨汤,很简单的那种。】
【哇,你竟然可以自己做出一道都不是按照主播发出来的菜谱做的菜?】
【难道你就是传说中的厨艺天才吗?竟然可以自己复原一道菜?】
【冬瓜排骨汤是用什么做的?】
【前面的你傻了吗?冬瓜排骨汤当然是用冬瓜和排骨做的。】
“原来有人自己复原出来别的菜真是太好了。”涂绒绒高兴地说道,她倒不觉得有人先她之前把某些菜做出来了有什么不对,大家都有创新精神她才是最高兴的。
“你们可要和这位朋友好好的学学,你们要自主创新,做出更多的菜、做出更好吃的菜,这下我以后去别的星球旅游的时候就可以不用自己动手做饭了。”
“我自己在自己的星球上的时候没有其他人给我做饭,但是如果我出去旅游,去别的星球的话是真的不喜欢自己动手的,我这么懒,肯定是吃现成的才是最好的选择。”
“真希望有一天到哪里都随便去餐厅吃饭,哪个星球都有餐厅、哪个区都有饭馆这样的话,就是去哪里都可以有好吃的啦。”涂绒绒一脸憧憬的说道。
【我觉得有生之年可以做到,我们现在大家的动手能力都不错。】