362 第一局（2 / 2）

“柔儿，加油！你可一定要赢得比赛的头筹！”虽然刚才没有当面对温柔说起，可此刻，任越依旧在心中默默说道。

“全场肃静！”一个司仪模样的官员表情严肃，眼神凌厉的审视了下已入场地的各地厨师！

倏的，他的眼神落在了站在一边的温柔身上，停顿，片刻的停顿，眼神中充满了复杂的神色，惊异、疑惑、惊叹、欣喜、可惜、鼓励。

“有请今日比赛的评审入场！御膳房尚膳正卫大人、尚膳副曲大人、京城资深美食评审成员……”随着那司仪的介绍，众位大人有条不紊的进入比赛场地。

一双双严苛审视的眼睛，带着寒意的略过每一个参赛厨师的身上。

虽然是盛夏时节。

“各位厨师听好了！今年的厨师选拔赛共分三场！为淘汰赛！每场最后五人出局，留下的人采用积分制，最后剩余的人留下入宫，接受皇上的亲自考验，分数最高者为今年比赛的榜首！比赛过程中，可以使用自己的刀具，也可使用桌上的刀具，大家都听明白了吗？”那司仪声如洪钟！

“听明白了！”众厨师齐声应道！

想不到京城的厨师选拔赛竟是如此的残酷，总共就只有二十人参赛，还是淘汰赛，三场下去，又是要淘汰十五人，最后只剩下五人，原本就是精英之战，最后真的成了凤毛麟角了！

温柔心中暗暗叹道！

“好！自古有云，民以食为天，万千膳食，万千百姓食之。既然如此，这第一场比试的题目就是‘黎民’！大家所需的食材都在各自身边的食材筐中，可任意选取，菜品形式自选，比赛时间为一个时辰！锣声响，比赛开始，锣声再响，比赛结束！超时者直接淘汰！”司仪朗声道。

黎民？这是个什么题目啊？众位大厨纷纷陷入的沉思。

“仓！”一声隆重的锣音响起。

众人的沉思被打破，一阵手忙脚乱的选料之后，各自的灶火便纷纷燃起了。

黎民？

这个题目真是寻常中的不寻常啊！果真是京城精英的选拔！

到底要做些什么呢？

温柔一时也是陷入了沉思，锣音已是落毕，众人都开始忙碌了，她还是呆呆的站在那里，丝毫没有行动。

大周四海升平，黎民百姓安居乐业，勤劳的大周黎民日出而作日入而息，终日都过着看似寻常的生活！如此平淡的黎民作息，实在是想不出什么可以作为“黎民”考题的膳食。

“温姑娘！你在干什么呐！快点动手啊！一个时辰，比赛只有一个时辰！一分一秒对于靠时间取胜的美味来说，都是难得的！”盛尧山紧紧的握住拳头，嘴里一个劲儿的嘀咕着。

“柔儿，你在想什么？一定要赢得比赛啊！我知道你行的，你一定行的！”任越的心中在呼唤着。

食材筐中，各类常见的蔬果，各式新鲜的肉食，筐旁的水盆中，欢快的游弋着各种活鱼。

还有各类米面、杂粮，悉数陈列在各自的罐子中，静静的等待着被挑选。

“黎民”，无论贫贱，无论出身，一日三餐的寻常，无论主妇精通或是不善厨艺，纵使每餐的菜式有变，可餐桌的主角却是永恒不变主食——米或是面！

温柔暗自揣度着……

突然，她的眼睛像是被什么东西点亮了一样，迅疾的弯下腰去，白皙修长的手指轻轻穿过那些盛放主食的罐子，晶莹剔透的大米从指缝中流淌，白净如雪的面粉从指间滑落……

蔡米头戴着一顶压得很低的筚篥，筚篥下，眼睛弯弯，像是在笑。

“主食！”盛尧山惊得不知道该说什么好！

那寻常得似乎可以被忽视掉的主食，在盛尧山的眼中，无非是做成米饭，或是蒸成包子和馒头，或是大饼，那种司空见惯的主食，带来的司空见惯的口感，使得盛尧山无论如何也想不出来，温姑娘可以用这些主食应战京城厨师选拔赛的第一局！

“柔儿！你该不会是想用这种简单的米和面来应对京城的选拔赛吧！”任越心中暗道，他从来没有过如此的紧张，便是连那好看的嘴唇都不由的紧咬在了一起。

此刻，温柔却是丝毫没有被周围的一切所干扰，完全投入于自我的痴迷纸张。仔细的清洗大米和杂粮，细细的筛选过洁白的面粉。

便是在温柔准备主食的时候，其他的厨师也都纷纷开始了自己的作品！

无论每个人是如何理解“黎民”这道考题的精髓，大家手中的速度，却是彼此不相上下。

有人刀风霍霍，切剁各类肉食成大小长短粗细相同的肉丝，加各式的调料腌渍，然后雕刻南瓜成精致的盅盏，将这各类腌制好的肉丝炒制，再盛放入南瓜盏中，复又上屉去蒸……

有人一鱼四吃，鱼皮凉调、鱼肉炒片，鱼头做汤，鱼尾红烧……

有人精心烹制牛舌，片片相叠，再以黄瓜雕花相围，万绿从中一点绛，犹如盛开的牡丹，令人拍案叫绝……

有人爆炒鱼肚，有人葱烧海参，有人酿制鱼翅……

一时间，比赛的场地中香气阵阵，无论色、形，都让人食指大动！

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